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2021年3月16日 · 2.醃肉：勿 放鹽要加水 醃牛肉時不要放鹽，因為鹽會令牛肉出水，流失肉汁而變韌。醃牛肉可依次加入麻油、糖及生抽拌勻，然後逐步加水，讓肉吸收水分後，輕力將牛肉撈開。最後可依個人喜好加入生粉，生粉宜包裹每片牛肉，加入生粉可令口 ...
2024年4月5日 · 【明報專訊】工聯會立法會議員梁子穎近日頻以「古著」示人以吸引眼球，繼日前一身漢服圓領袍，喺政府總部向特首李家超「上書」，噚日又喺社交媒體話，趁清明節著一身「短褐」，介紹議員工作報告。梁子穎話短褐又叫褐衣或布衣，屬於古代老百姓嘅粗布衣服，設計大多唔過膝，方便勞動 ...
2024年4月11日 · 【明報專訊】2019年元朗7．21襲擊事件，一名會計師開傘掩護黑衣人並擲物，早前被裁暴動罪成，昨於區院判囚兩年9個月，為首宗「非白衣人」罪成入獄案件。法官李慶年稱，白衣人一方暴力程度比非白衣人一方嚴重，例如被告投擲非致命物品，比起白衣人拿棍和藤條暴力程度較低。李官強調要理性 ...
2024年4月27日 · 新華社報道，會談在北京釣魚台國賓館舉行，王毅強調中國人民的發展權利不可剝奪，美國針對中國的經貿科技打壓措施層出不窮，「這不是公平競爭，而是遏制圍堵，不是去風險，而是製造風險」。他要求美方停止炒作「中國產能過剩論」的虛假敘事，撤銷對中國企業的非法制裁，停止加徵301關稅。
2020年6月29日 · 大汗易招真菌 生薑薯仔止汗 塞毛孔惹皮炎. 圖1之1 - 治標不治本——臭狐成因與體質及生活習慣有關，亂用偏方不但治標 . . . . . . （設計圖片，Milatas@iStockphoto）. 【明報專訊】盛夏來了，走在街頭，滿身大汗。. 車廂內，即使隔着口罩仍嗅到周遭傳來的汗味 ...
2024年4月5日 · 【明報專訊】香港國際七人欖球賽過去30年均在香港大球場舉行，是該地一大標誌盛事，隨着啟德體育園明年啟用，下屆七欖料將移師啟德。有售賣七欖官方周邊商品多年的運動用品店表示不捨，期望熟客日後能繼續光顧銅鑼灣分店，亦會尋找新可能，不排除日後在啟德經營門店或快閃店。
2024年4月27日 · 晤布林肯 習：應言必信勿互傷害 中美達5共識 涵禁毒氣候AI合作. 【明報專訊】國家主席習近平昨日在北京會見到訪的美國國務卿布林肯時指出，兩國不應互相傷害，應該言必信、行必果，雙方都可以有自己的朋友和伙伴，不要針對、反對、損害對方。. 布林肯稱 ...
