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2023年4月21日 · 8度海逸酒店自助餐以CP值高見稱，自助午餐供應任食生蠔、青口、海蝦等海鮮，亦有冷盤、刺身、即切燒牛肉西冷、脆皮豬腩、燒羊脾、意式香草烤春雞、多款人氣招牌甜品及Movenpick雪糕等，食物種類非常豐富，人均最平$314起！
2020年12月21日 · 香草煎羊架 新手煎牛扒不一定會成功，但新手煎羊架，就衰極有個譜。簡單兩步——醃、煎，就完成了。很多人怕羊架的羶味，其實這味道來自消化系統，因為羊是反芻動物，胃袋裡含有大量微生物，當它消化脂類時，就自然地產生出具揮發性的脂肪酸，並且融入了羊的脂肪，形成羊羶味。
2020年11月19日 · 阿拉斯加蟹腳等凍海鮮，還有新鮮蒸焗龍蝦、烤橙香火雞、玉桂蜜汁烤火腿、肉荳蔻香草烤牛肋骨、燒紐西蘭羊架 等美食。甜品方面，有玉桂朱古力慕絲、絲滑法式栗子蛋糕、聖誕樹頭朱古力蛋糕、聖誕曲奇等。😋😋😋想知折後每位價錢，立即 ...
2020年12月21日 · 香烤羊架配蒜蓉香草汁套餐附上一系列配菜、熱湯及蛋糕，4人用$2,300；傳統德國烤鵝套餐包括餐湯、主菜、配菜、甜品及自家製德國香料酒一瓶，6人用$2,980。
2018年5月8日 · 這道菜的做法不算複雜，先將羊架以60度低溫慢煮45分鐘，然後煎香表面，再上乳酪和腰果碎。. 再放入爐焗香腰果碎。. 做到表皮脆，內裏多汁的效果。. 主廚Herman Cheung 09年從加拿大回流香港。. 這道菜參考自「寶雲酥羊架」的做法。. 假若對法國菜稍有認識 ...
2023年12月16日 · 主菜：香草煎羊架 羊架是節日派對的經典食品之一，做法簡單又香口美味，且羊肉性溫熱，可暖中補虛、開胃益氣，尤其適合冬天食用 ... 最長可使用1.5小時，速燃竹炭比起一般木炭更容易燃點，無需使用助燃物，天然竹子組成燒烤架，設計簡單 ...
2023年1月19日 · 逸東酒店西餐廳「普慶餐廳」推出全新「聞西煮意」自助餐，逸東酒店自助餐供應超過200款特色菜餚，包括招牌海鮮冷盤，不同時段將會無限供應新鮮生蠔、波士頓、龍蝦、虎蝦、麵包蟹及青口等，亦有多款海鮮入饌的特式菜，如香草時令烤魚、葡式咖喱海鮮、意大利燉海鮮等，絕對可以輕鬆回本！
