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2016年11月17日 · Steps. 舞茸、蟲草花洗淨浸30分鐘，舞茸切細件備用。. 其他材料洗淨。. 所有材料放入煲內，加入清水。. 放在爐頭上煲滾，滾起後立即熄火。. 整煲放入蒸爐，100度C蒸2小時30分鐘，即成！.
舞茸在民間有悠久的藥用歷史。1709年日本貝原益軒的《大和本草》中記載了舞茸；1834年日本的本坂浩然的《菌譜》記載了舞茸的藥用價值“味甘，平，無毒，可治痔。”我國中醫認為舞茸具有“扶正固本”之功效。 八十年代以來，以日本為主的許多國家對舞茸進行了大量的系統研究，已發表論文近 ...
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2019年10月22日 · 舞茸英文名Maitake 源自日文「まいたけ」，因為以前非常罕有，所以採割到舞茸的人會興奮得手舞足動，再加上其形態有如翩翩舞動而被命名。舞茸屬菇類，含有豐富營養成分，包括大量食物纖維，能有效幫助降低血糖值及預防糖尿病等。另外更 ...
2019年2月24日 · 如果有人说不喝舞茸也能瘦，那么我的这一周也并不痛苦。. 运动1小时真的不难，没有到高强度运动。. 做饭的调料都是基本正常加，口味适中甚至偏咸，每一餐都有吃饱，没有挨饿（拜托都啥时代了谁还靠饿肚子减肥？. 因为太容易反弹了）. 当然如果大吃大喝 ...
2021年5月7日 · 舞茸(学名：Grifola frondosa,英文名：Maitake)，原产于日本北部山区，是一种药食两用菇类，味道佳口感好且有传承药效，自古以来作为日本皇室的贡品备受推崇。因为人们在深山里发现这种等价于白银的菇类会兴奋得手舞足蹈，因此得名“舞茸”。这种传奇的菇类直到80年代中期才人工栽培成功，此后 ...
日本的Hiroaki Nanba博士於1980年代初期，對舞茸β-葡聚醣進行了開創性的研究。Nanba博士研究 蘑菇 的免疫增強特性。他發現 舞茸 提取物在動物實驗中，顯示出比其他蘑菇提取物更明顯的活性。舞茸的主要益處之一，是口服時相當有效。
