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2024年1月10日 · 這次特地造訪了上環的老字號大閘蟹店 成隆行，專家將教大家掌握13個必備的大閘蟹享用技巧和一些有趣的冷知識。 從區分公母蟹、挑選蟹的訣竅，到享受大閘蟹的獨特秘訣，通通都不藏私！
忠記大閘蟹專門售賣正宗江蘇大閘蟹，擁有三十年賣大閘蟹經驗，保證新鮮隻隻生猛，回購率極高！ 忠記大閘蟹提供大閘蟹 (約6.4 - 6.6兩) + 花雕酒套餐，更送紫蘇葉4包、蟹醋4包、薑茶4包、蟹剪2套、話梅1包。
2023年10月30日 · 大閘蟹又叫中華絨螯蟹，與平時食的蟹不同，不論公乸蟹膏蟹肉也鮮美無比。 想歎高質大閘蟹，先要認識它的當造季、原產地、公乸味道分別及禁忌等，今次《香港01》好食玩飛記者便找來翠亨邨主廚吳憶皇師傅為大家介紹揀蟹秘訣，助大家一眼睇出大閘蟹多唔多膏！ 文未還附食蟹必備驅寒3寶及大閘蟹套餐推介，即睇內文，趁秋天大飽口福！ （張旭珠攝） Trip.com10月優惠買機票+酒店+門票回贈$400 大阪4星酒店$397晚 Booking.com優惠碼2024｜6月最新本地、全球酒店85折. 大閘蟹2023｜大廚拆解揀蟹秘訣 1招睇出多唔多膏！ 必備驅寒3寶. 翠亨邨主廚吳憶皇師傅指今年大閘蟹豐收，所以整體蟹價都較低，大家都可大享特享大閘蟹滋味！
2023年11月15日 · 大閘蟹餐廳除了幫你選好靚大閘蟹外，更提供多款蟹粉菜式，讓你不費拆蟹之力就能嚐盡大閘蟹滋味。 如果你正在物色2023年大閘蟹宴餐廳，立即參加Cosmo為你準備的大閘蟹餐廳推介吧！ Venus Law. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記. 點擊查看專屬優惠. 1. 大閘蟹餐廳2023：明閣（香港康得思酒店）
2023年10月18日 · Table of Contents. 大閘蟹簡介. 大閘蟹當造季節. 大閘蟹知名產地. 如何分辨蟹公和蟹乸. 分辨公乸：蟹奄形狀. 分辨公乸：蟹膏質感. 分辨公乸：蟹膏顏色. 揀大閘蟹技巧. 大閘蟹蒸幾耐？ 拆大閘蟹技巧. 大閘蟹美食推介. 1. 永利威大閘蟹｜江蘇大閘蟹. 2. 知味老頭｜江蘇大閘蟹. 3. 大閘蟹教主｜江蘇大閘蟹. 4. 富臨海鮮酒家｜兩小時任飲任食大閘蟹、片皮鴨放題. 5. 陶源酒家｜大閘蟹放題 加送特盛三式及花雕熟醉蟹. 大閘蟹簡介. 圖：KKday. 大閘蟹屬於淡水蟹，味道甘鹹，以膏質甘香，肉味鮮美爽甜而聞名。 蟹頭胸甲為褐綠色，外型像個方圓形，長度一般是六至七厘米以上，螯足強大，上面佈滿絨毛；步足長而側扁身。
2024年1月10日 · 大閘蟹2023！. 大閘蟹季節到了，不過無論蒸蟹、拆蟹、食蟹都有學問，你又知多少呢？. 今次請來上環大閘蟹老店，成隆行專家教大家食13個食大閘蟹必學招式及冷知識，大閘蟹公乸分別、揀蟹、食蟹秘訣等，文末更有今年大閘蟹價格行情！. 大閘蟹套餐 ...
2023年10月6日 · 大閘蟹 2023│大閘蟹新手必學 公乸分別/煮法/飲食宜忌/完美拆蟹方法/配酒. 「有啲人話禁下大閘蟹肚位，軟身就係好，其實個肚軟硬係關大閘蟹水質同食咩大，完全唔影響大閘蟹嘅質量。. 」 成隆行負責人 蔡生. 大閘蟹 是人間美食，但由分 大閘蟹公乸 ...
