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2013年5月26日 · (綜合報道)(星島日報報道)筲箕灣開業四十五年的金記冰室，早前因租金問題結業，最近由一位有誠意年輕人接手，依照金記冰室原貌，於西營盤重開。為保持食物風味，新店沿用以前的烹調方法，如通粉的濃湯，便以牛骨、瑤柱絲和罐頭雞湯熬煮而成。
2022年9月7日 · 東京開港式茶記「歡樂冰室」！. 前TVB製作人蔡和平牽頭 賣豪華餅店配方蛋撻、金記冰室菠蘿包. 近日，前TVB知名綜藝節目製作人蔡和平，在東京開設歡樂冰室（Joy Luck Teahouse），為當地人帶來多款港式茶餐滋味，包括菠蘿包、蛋撻、奶茶等，而且配方來自九龍城 ...
2024年2月20日 · 金記冰室7間新界分店結業 受港人北上消費牽連 徐汶緯：壯士斷臂 自去年香港與內地通關後，香港掀起新一波北上消費熱潮，惟情況影響本地餐飲業。本地餐飲集團金記冰室自年初起已有7間新界分店結業，而上水分店於周一（25日）被拍賣行在門外貼上公告，以及登報拍賣餐廳內的家具設備。
2022年8月16日 · 新記冰室旺角店即將告別了，幸好店家還有荃灣分店，要吃邪惡至極的招牌芝士撈丁，還可以到荃灣海壩街分店。在尖沙咀起家的新記芝士麵，原創濃厚芝士醬撈彈牙出前一丁，因而打出名堂，雖然尖沙咀總店已結業，但後來轉戰旺角、荃灣水準依舊，也不乏捧場客，今次旺角店結業實在可惜。
2019年7月23日 · 金記冰室最近聯乘老夫子，9間分店期間限定變成老夫子主題餐廳，餐廳將有老夫子、大番薯等1：1人形紙牌公仔，可供食客隨意拍照，另外更推出兩款老夫子套餐，隨套餐更奉送老夫子角色襟章一個，老夫子粉絲可不能錯過！撰文：Rice 圖片來源：官方圖片 金記冰室變身老夫子餐廳老夫子漫畫，不少 ...
2024年2月24日 · 金記冰室7間新界分店結業 受港人北上消費牽連 徐汶緯：壯士斷臂 自去年香港與內地通關後，香港掀起新一波北上消費熱潮，惟情況影響本地餐飲業。 本地餐飲集團金記冰室自年初起已有7間新界分店結業，而上水分店於周一（25日）被拍賣行在門外貼上公告，以及登報拍賣餐廳內的家具設備。
5 天前 · 積金局於昨日 (22日)入稟高等法院代受影響僱員追討拖欠的強積金供款及附加費。. 積金局亦正跟進金記餐飲今年4月份的強積金供款，當確定拖欠款額後，會再次入稟法庭向金記餐飲作出民事申索，為受影響員工追討強積金欠款及附加費。. 根據金記餐飲集團網頁 ...
