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  1. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes麵包製作(經典包類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職 ...

    課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 經典包製作理論基礎. 經典麵包 (墨西哥包、菠蘿包、雞尾包)製作認識. 經典麵包 (椰絲奶油包、火腿雞蛋包)製作認識. 經典麵包 (咸牛肉包、椰檳)製作認識. 經典麵包 (芝士辮包、辮包)製作認識. 經典麵包 (提子麥包 ...

  2. www.hknobs.com.hk › product › 課程2-city-guilds-麵包烘焙課程2 City & Guilds 麵包烘焙創業證書課程 - 香港新東方烘 ...

    本課程旨在培訓學員了解西點原料理論知識，透過【理論+實習】教學模式，掌握基礎西餅製作工藝及技巧，掌握不同類型產品製作標準。 透過完成整個課程的實習與理論， 讓學員打好製作蛋糕、甜點的基礎。 香港新東方烘焙材料專門店 課程2 City & Guilds 麵包烘焙創業證書課程

  3. www.hkftustsc.org › course › detailm工聯會業餘進修中心

    課程資料. 7658 歐式天然酵母造型實習證書課程. 本課程採用星野天然酵母製作麵包作為特色，除導師講解及示範外，學員可在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。. 教授的麵包款式包括：牛奶高鈣麵包、香橙吉士麵包、煙肉硬芝士羅勒湯種麵包、乳酪福袋、抹 ...

  4. womencentre.org.hk › Zh › Erb麵包製作(健康包類)基礎證書(兼讀制) | 僱員再培訓局課程 | 香港 ...

    手搖茶類飲品製作基礎證書 (兼讀制) 2024年7月23日 至 2024年7月26日. 華富 日間. 雞尾酒調製技巧基礎證書 (兼讀制) 2024年8月17日 至 2024年8月31日. 粉嶺 日間. 1 / 1. 香港婦女中心協會成立於1981年，一直關注基層婦女的生活處境，致力推動性別平等，為婦女爭取權益 ...

  5. occupation-dictionary.vtc.edu.hk › tc › occupation麵包 / 糕餅師傅 - 職業 - VTC Occupation Dictionary

    西式糕餅及麵包證書（QF級別2） 餐飲督導管理證書 衞生經理證書 衞生經理證書（衞生督導銜接課程） 更多 收起 技能提升課程 認可包餅師技能測試輔助班 工作環境 麵包 / 糕餅師傅通常在室內工作並須全職工作，有時要加班或不定時工作。麵包 / 糕餅師 ...

  6. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-兼讀制 › 麵包製作經典麵包製作(經典包類)基礎證書(兼讀制) - 工聯會職業再訓練中心 - ...

    2021年7月29日 · 麵包製作(經典包類)基礎證書(兼讀制) 課程內容包括：飲食業從業員的職業道德及操守，經典包製作理論基礎，墨西哥包、菠蘿包、咸牛肉包、辮包等經典包製作認識。 註：報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格 入讀資格：小六學歷程度（如學歷程度未達小六者，須通過入學筆試）；及具半年或...

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    麵包課程