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日本人吃的不是炸雞，吃的是情懷。日本人喜愛炸雞的程度可能超乎你我的理解，不要說節慶路邊攤，就連學校校園祭都不會缺席，炸雞才是日本節慶永不消失的面孔。炸雞的歷史可以追溯至江戶時代，傳自中國，所以日文至今還把炸雞塊成為唐揚，與台灣常見的鹹酥雞有異曲同工。
2022年7月20日 · 在享受「Omakase」料理時，首先是能在每道料理中體驗到料理職人在尋覓食材時的用心，接著是能完整感受到料理職人想要帶給消費者怎麼樣的體驗，而最重要的是能透過與職人的對話，讓自己能更加的融入這個「Omakase」料理。. 對尚未體驗過「Omakase」料理的人 ...
2023年12月28日 · 除了商家，日本各媒体、电视台和互联网社交平台，也会从11月起就开始更新发布与福袋相关的信息，例如福袋的开售日期，福袋的排行版，最值得预约和购买的福袋品牌等等。营造出了一种全民福袋购物狂欢的热闹气氛。
2018年2月19日 · 2002年誕生的「PEKOE」，在台灣是早期率先成立與食品相關的雜貨鋪，也是台灣最早開始注重食品安全與美觀的店家。該店由知名飲食旅遊生活作家葉怡蘭女士創設，透過遴選眼光從世界各國引進販售經過實際嘗試過的推薦商品，並自主為產品進行安全把關，走一趟便能購得心儀的商品。
2020年7月16日 · 2019年4月1日愚人節，我跟結束了外派台灣工作的日本老公，ㄧ起回到他的故鄉——日本山梨縣。 常常會遇到親朋好友詢問住日本哪裡？當我回答「山梨縣」時，大家都會露出這是哪裡的臉孔。有些人還會回問說：是不是日劇裡阿信的故鄉？
2019年8月16日 · 近年来身受外国旅客欢迎的位于日本神奈川县的箱根，不仅吃喝玩乐样样具备，更能享受不同市区的新鲜氛围。这篇将介绍如何前往箱根以及必备的超省套票，甚至用不到1万日元就能享受到的一泊二食温泉旅馆，便能享有从车站到住宿的免费接送服务，当然基本配备的疗愈人心天然温泉也都帮大家 ...
以酒入菜，不論是台式料理還是日式料理，甚至是西方料理都很常見，以亞洲國家來說，以酒入菜皆是著重在其提味、軟化肉質，還有加速食材吸收調味的特色，以台式料理中的米酒而言，多用來去除腥味，加上其帶有米香，可以增加菜餚風味層次。
