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「蛋撻王」一個深入民心的蛋撻王國。 作為蛋撻市場的領導者, 我們每天都為顧客提供新鮮烘焙的優質蛋撻、麵包、中式唐餅、西餅等滋味美食。 本集團自93年開業以來一直以嚴謹的品質管理、以客為先的精神為各界提供優質的食物。憑藉我們精益求精的態度, 歷年來更囊括了多個「第一」, 包括:
2022年7月13日 · 1. 茶葉蛋＋咖哩魚蛋卡路里 街頭小食卡路里 你知幾多？多款街頭小食當中，魚蛋原來幾乎最低卡，一串只有76卡！不過鹽份高，一串已含600克鈉，是一天所需的三分一了。吸收過多鈉會水腫，嚴重更會高血壓和腎病； 而茶葉蛋多吃一點也無妨，美國最近已有研究證實，雞蛋黃不會提升人體膽固醇。
2023年8月13日 · 減肥攻略2. 慳約135卡：常餐炒蛋轉煎太陽蛋 雖然炒蛋及太陽蛋皆有下油煮，但謝詠瑩指太陽蛋只煎一面，用約2至3茶匙油，而炒蛋經反覆煎炒，甚至用更多油令其口感變滑，比煎太陽蛋使用多至少1湯匙油。若食肆使用全脂奶或忌廉炒蛋，則會添加更多卡路里。
芝士撻熱量比蛋撻、葡撻仲要高！究竟一個芝士撻鬥幾多卡路里？ #我想食好東西 #食好東西要付出代價 ----- 天天長知識，請讚好 #TOPick新聞 ！#TOPick
2021年8月9日 · 焗爐用200°C／400°F 預熱好. 雞蛋放入碗內拂勻成蛋漿備用，另一個碗加入砂糖和熱水攪勻至糖溶化，加入凍水，花奶，色素，蛋漿攪勻備用. 蛋漿隔篩輕力過濾2次隔走表面泡沫，急凍（未解凍）的酥皮撻先放上焗盤，再填入蛋漿至9分滿，確保表面沒有泡沫. 焗盤 ...
小蛋撻是香港茶樓常見的點心 蛋撻是一種以蛋漿為餡料的西式餡餅；撻為「tart」的粵語音譯，指餡料外露的西式餡餅，餡料被餅皮密封的西式餡餅則稱為pie（批）。 蛋撻的做法是把餅皮放進圓形盆狀的餅模中，倒入由砂糖、鮮奶及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出成品外層為鬆脆之撻皮 ...
大 中 小. 繁 簡. 引用: 原帖由 vivi0705 於 2010-8-21 07:08 PM 發表. 早餐:白方包2片 (去皮) 140kcal. 午餐:一個火腿扒芝士漢堡、綠豆批 (M記)和一個鮮奶蛋撻. 440 kcal+200至260kcal+280kcal. 火腿扒芝士漢堡禁高卡路里.
