搜尋結果
意大利經典甜品 Tiramisu，傳統的Tiramisu以 Mascarpone Cheese、雞蛋、砂糖及蘸咖啡酒的手指餅組成的 Layered Dessert。 因為這甜品需要使用到生雞蛋，所以建議大家要買新鮮、經過巴斯特消毒的雞蛋，我一般會買日本的雞蛋，特別要注意包裝上是否列明可以供生食用。
2022年7月5日 · 兼具柔滑酥脆與苦甜滋味的提拉米蘇做法簡單，富有層次，是許多甜點初學者的首選。. 正統提拉米蘇食譜配方一口咬下，冰涼、層層疊疊的軟脆餅乾與餡料齊發，帶點苦香的可可粉和著霜感餡料入口，酒香和咖啡香自餅乾微微滲出，從口內擴散至鼻腔，緩和了 ...
2021年11月2日 · 坊間的Tiramisu食譜千變萬化，更會加入不同的食材如Baileys咖啡酒、雲呢拿香油增添風味，不過正宗的Tiramisu原來只有6種材料，包括：蛋黃、糖、Mascarpone Cheese、手指餅、咖啡及可可粉。
很早已想學做這個意大利甜品：提拉米蘇 Tiramisu. 其名字是意大利文。. 提拉米蘇 Tiramisu 的意思是『帶我走』，又含有 “pull-me-up” “cheer me up”（可譯作：逗我開心）。. 這個甜品所含的糖，咖啡和甜酒的確令人吃後，精神振作起來。. 基絲汀真有口福，不單 ...
2020年6月12日 · 超簡易Tiramisu提拉米蘇食譜. 發佈: 2020.06.12. 文: Janna Leung. 炎炎夏日，最適合吃杯冷凍的甜品。 這次教大家的提拉米蘇Tiramisu食譜非常簡單，而且還是免焗的甜品，相信新手都可以零失敗完成。 入口有香濃咖啡味之餘，又不會有苦澀味。 藉着快將父親節，快點試試做給家人品嘗，盡顯孝心吧！ 準備時間. 30分鐘內. 份量. 4人以上. 蛋黃: 2隻. 糖: 70g. 馬斯卡彭起司: 250g. 淡忌廉: 200g. 糖: 10g. 特濃咖啡: 250毫升. 手指餅: 12條. 無糖可可粉: 10g. 步驟： 1. 將雞蛋和糖 (70g)座熱水混合. ↓點擊圖片放大↓. +3. 2. 分次加入馬斯卡彭起司及淡忌廉，攪拌均勻. ↓點擊圖片放大↓. +2. 3.
意大利經典甜品 Tiramisu，傳統的Tiramisu以 Mascarpone Cheese、雞蛋、砂糖及蘸咖啡酒的手指餅組成的 Layered Dessert。如果不想用生雞蛋做甜品，可以用了淡忌廉代替。口感雖沒有用雞蛋的香濃軟滑，但味道亦非常接近。
2015年1月9日 · 意大利最有名，最浪漫的甜點提拉米蘇Tiramisu，在意大利餐廳必點的甜品。這是我意大利朋友的食譜，做法超簡單，在家容易做出高貴甜品，新手不敗！正宗的Tiramisu 是軟身像布甸，不是蛋糕來的喔！
2022年2月20日 · 大人味提拉米蘇Tiramisu (清爽版) 鈞的廚房. 13 食譜 65 粉絲. 29 說讚 一起做. 淡淡酒香氣，蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone，口感輕盈，忍不住一口接著一口，再配上一杯熱黑咖啡，好療癒~. 份量. 8 人份.
2017年2月7日 · Tiramisù~語意「帶我走吧⋯」 這次做了義大利傳統的提拉米蘇，沒有使用鮮奶油及吉利丁，我查過這樣的提拉米蘇才是真正的authentic tiramisù!! 口感輕盈，風味十足，真的讓人停不了口！
2015年6月22日 · 意大利最有名，最浪漫的甜點提拉米蘇Tiramisu，在意大利餐廳必點的甜品。這是我跟意大利朋友學做的食譜，做法超簡單，在家容易做出高貴甜品，新手不敗！正宗的Tiramisu 是軟身像布甸，不是蛋糕來的喔！ 快試試這個正宗的Tiramisu!
