搜尋結果
2024年5月17日 · 隔夜麵包回復蓬鬆靠大麥茶. 如果隔夜麵包變乾了，福地寧子提議可用 大麥茶 令麵包「復活」，恢復原本蓬鬆的質地。. 麵包經翻熱後，外皮酥脆，內裡有嚼勁，甚至香味都復活。. 節目中亦邀工學院大學應用化學系山田正治教授解釋，因大麥茶中含大量芳香的 ...
2023年5月24日 · 木耳若浸泡太久，吃後可能中毒喪命？杭州一名57歲婦人早前進食涼拌木耳後，先出現嘔吐、腹部等食物中毒症狀，其後更一度陷入休克狀態險死。有專家指，如果木耳浸泡超過1個時間，可能會滋生細菌或產生毒素，導致食物中毒，嚴重可致命。 木耳中毒｜吃涼拌木耳 中毒休克險死 綜合內媒報道 ...
2019年7月10日 · 【食物安全：隔夜餸保存方法】不過呢，再怎麼說，隔夜菜吃起來的味道、口感和營養價值都不如現做的，現煮現吃仍較為健康。我們在烹調或購買外食時，還是要以一次能吃完的量為主。如果真的不小心煮太多，不妨在開動之前...
2020年8月11日 · 剩菜保存及翻熱小貼士 盡管減少浪費是美德，但常吃隔夜菜亦無益。Gloria更提醒大家，就算適當保存隔夜菜，保存時間亦不應超過1 天。 食物中細菌愈多，亞硝酸鹽含量會愈高，增加中毒風險。如環境溫度超過32度，應在1小時內冷藏食物。而隔夜 ...
由於此網站的設置，我們無法提供該頁面的具體描述。
2023年2月9日 · 進食隔夜食物可致食物中毒，甚至引致腦中風！內地湖南鄭州一名62歲男子日前飲用隔夜肉湯後，嚴重腹瀉、半邊身體癱瘓，送院後證實患急性腦中風。 保存剩菜6大貼士 美國哈佛大學公共衛生學院教授Crosby指出，保存剩菜的方法與新鮮食材接近，建議如下：
2020年10月14日 · 常吃隔夜菜會增加患大腸癌風險！台灣外科醫生江坤俊在當地節目表示，有調查指出，73%大腸癌患者經常進食反覆加熱的隔夜菜。 ... 【食用安全】隔夜菜存放不當產生亞硝酸鹽易中毒 營養師教6大保存剩菜貼士 13:17 2020/08/27
