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綠軍橫掃溜馬奪東岸冠軍. 修咸頓勝列斯聯 搭上英超尾班車. 巴塞西甲煞科凱旋 沙維囑接棒人當心. 吳安儀英國女子公開賽首封后. 環地中海首站 何詩蓓攬3金. 影視. ViuTV節目巡禮 鄧麗欣任《Hong Kong's Got Talent》評判 姜濤伙葛綽瑤拍港版《無用的謊言》. 蕭正楠 ...
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2024年3月28日 · 鍋下牛油1湯匙爆香蒜蓉加入1杯雞湯煮滾，加羊肚菌乾和浸羊肚菌乾的水，加少許鹽及胡椒粉調味，煮5分鐘關火備用。
中華倫理當中，仁、義、禮、智、信，是儒家重視的德行和維繫群體的五種常規，也是儒家思想的精髓。孟子以仁義禮智為四端： 「惻隱之心，仁之端也；羞惡之心，義之端也；辭讓之心，禮之端也；是非之心，智之端也。」仁是仁愛之心；義是處事得宜和合理；禮是人際關係的正常規範；智是 ...
看慧專法師的食譜時，材料中的芋頭和甘筍正當造，想把握季節煮煮看。 臘八粥煮法繁複，每一種食材也要分別處理得剛剛好。 慧專法師說他的臘八粥被星雲法師退了7次才合格，我沒有法師給我評審，卻看盡了自己的習氣，包括怕達不到「標準」，有些材料沒找到，糾結不安。
常 常說做餐飲業、服務業最重要顧客為先，這句話是絕對沒錯，能直接影響顧客回頭再光顧的機率。. 記得農曆年回港時，跟朋友去了海港城晚飯，到了OTE新翼的新餐廳天穴，他們邀請曾在法國米芝蓮三星餐廳工作的日本名廚小沢亮吾親自坐鎮，為食物風格加入 ...
2024年4月20日 · 學得一手好廚藝，精通中、西、東南亞、日韓等多國菜，擅於簡化複雜食譜 ，讓新手享受入廚的樂趣。食譜：火焰豬手雞煲 工具：鑄鐵鍋、易潔鑊連鑊鏟、篩、火槍、鍋連蓋、砧板、刀、陶瓷鍋或瓦煲 材料(4人分量 ...
