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2022年3月2日 · 1.枸杞葉摘好洗淨 2.杞子浸洗 3.瘦肉切薄片 4.燒熱6碗水，將材料全部放入，滾12至15分鐘 5.加調味即可連湯料同食。 【貼士】：現時枸杞葉當造，也可以將枸杞梗先放入水中煮片刻，將梗撈走才放其他材料。有清肝明目之效，對經常對着電腦工作者甚為有益。
台北朋友來港辦事，公餘約我一聚，指定要去吃牛雜。我說要吃靚牛雜，要趁午飯之前，客人不多的時候，不然就食不知味了。 香港賣牛雜的小店很多，可是賣新鮮牛雜、非急凍貨的卻為數不多，港島好像只有三家，我知道其
2022年1月13日 · 做法︰鍋注清水1碗，下海鹽、薑片、白胡椒粒，煮1分鐘放入乾海苔、白葡萄酒、魚露和橄欖油，煮熱後加海斑肉、白蜆，煮2分鐘便可上盛碗食用。. 基哥Tips︰白蜆要先焯開，洗刷外殼及檢查蜆肉有否污物。. 海苔是鮑魚的主要食糧，曬乾海苔較香爽，沙粒少 ...
2019年11月1日 · 上班族經常食無定時，在急速的節奏下加上生活緊張及食無定時，容易出現胃酸倒流。有中醫認為，酸倒流常因精神緊張、情志不舒、飲食不節，損傷脾胃、或是素體虛弱等因素所致，利用食療治療胃酸倒流是最有效的方法。
2021年9月27日 · 「刈」意思和讀音都是「割」，刈包顧名思義即是割開一半的包；它是台灣著名小食，半圓形麵糰中夾入肉類、酸菜等餡料。近年不少食店都為刈包加入新元素，有不同的餡料配搭，也有自家手製刈包和變奏成烤包，以下推介4
Louisa話老闆Tony每朝早7點，就會到街市選購最新鮮海產，回到工場 仔細清洗後會先浸雞湯，再浸花雕，而花雕更是選用名貴的陳年花雕，難怪這麼香！ 之後再試牛𦟌和牛脷，沒有誇張，真是好味到耳仔都識郁！可惜這味秘製美食是由Tony的家姐以自家研製 ...
2020年10月13日 · 資金繼續泊港部署，港元滙價再觸及強方兌換保證，金管局昨午港股交易時段後公布入市承接8.7億美元沽盤，向市場注資67.43億港元，單次接錢金額創本月新高。香港銀行體系總結
