搜尋結果
日本 清酒，是借鉴中国 黄酒 的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。 1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。 在大型的宴会上， 结婚典礼 中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。 中文名. 日本清酒. 外文名. 平假名：にほんしゅ. 别 名. 日本酒（にほんしゅ），酒（さけ） 主要原料. 米，水，酵母. 是否含防腐剂. 否. 发 展. 借鉴中国 黄酒. 特 点. 酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明. 命 名. 福禄寿、国之誉、长者盛等。 目录. 1 发展历史. 发展. 现状. 2 产品类型. 制法. 口味. 贮存期. 酒税法. 其他分类. 新品. 3 产品特点. 4 包装保藏. 清酒的包装. 清酒的保藏.
日本酒（日语： 日本酒 ／ にほんしゅ Nihon syu ），指日本傳統的酒精飲料，一般用來特指日本最具代表性的酒類，清酒。 主要以米為原料，以日本傳統製法製成，屬於 釀造酒 。
2024年1月3日 · 2024年唎酒師推薦10大日本清酒品牌. 1. 大嶺酒造：「三粒米」. 冇聽過「大嶺酒造」都一定有聽過人講「兩粒米」、「 三粒米 」！. 曾經同潮牌Human Made合作推出過酒款嘅「Ohmine 大嶺酒造」不單止作品如藝術品，釀造出嚟嘅作品更加出名香氣豐富，又易入口，實在 ...
一站式高級日本清酒專門店，在香港以網店及門市型式提供超過300款特選日本清酒，購物滿$600免費送貨，最快即日送貨。 冰溫貯存，保持清酒最好狀態。
彩來位於日本埼玉縣上尾市，是今年度顏值最高的清酒，除了顏值高之外，它的口感超級棒！ 致力以「三大要素：香氣、甘甜、酸度一同譜出和諧的樂章」作為品牌理念，酒款僅有兩種類型且以使用兩種酒米為主，分別為「純米吟釀」（雄町）與「特別純米酒 ...
2023年3月13日 · 查看最佳日本清酒品牌，这是一份以传统方法在日本生产的顶级清酒清单。 这些清酒非常适合与你的朋友和家人随时饮用。 请查看Hakkaisan清酒，它的质量和味道都是最好的。
在日本，一般更常将清酒称为日本酒 (nihonshu)，有各式各样的风味组合与酒精浓度，且可热饮、冷饮或常温饮。 由于清酒对日本非常重要，因此有相当多关于饮用及制造的惯例。
清酒与烧酒是日本传统的酒酿饮品，在日本人的生活和文化中举足轻重。 两种酒类在传统上都常被用于祭典场合，以及在一些季节性庆祝活动、亲友聚会、商务聚餐时饮用。 清酒在日本各地都有生产，众所周知，传统的清酒产地集中于日本较为凉爽的地区。 经过蒸馏制成的烧酒则主要产自日本的 九州 岛等较为温暖的南部地区。 此外，日本南部的冲绳岛特产一种经蒸馏制成的米酒“泡盛”，这种酒，入口醇香饱满，自琉球王朝起代代相传，延续至今。 这些饮品的共同之处是酿制时所用到的稻米、水、酵母和酒曲这些主原料。 认识到这些国酿在日本文化中的重要地位，日本正在向联合国教科文组织申请，将采用酒曲的传统日本清酒酿造技术列入世界非物质文化遗产名录中。 准备酿造清酒的主要原料。 传统的重要性：日本独一无二的酿酒和蒸馏工艺.
在日本，一般更常將清酒稱為日本酒 (nihonshu)，有各式各樣的風味組合與酒精濃度，且可熱飲、冷飲或常溫飲。 由於清酒對日本非常重要，因此有相當多關於飲用及製造習俗。
日本酒（日語： 日本酒 ／ にほんしゅ Nihon syu ），指日本傳統的酒精飲料，一般用來特指日本最具代表性的酒類，清酒。 主要以米為原料，以日本傳統製法製成，屬於 釀造酒 。
