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2021年6月9日 · 【4個月甩肉17公斤、9年都不復胖 台大營養學老師分享降膽固醇飲食祕訣…連三酸甘油酯、血壓也恢復正常】 台大營養學老師洪泰雄曾因工作繁忙、應酬多，三餐不正常，身高168公分的他體重飆至84公斤，有高血壓、嚴重的睡眠呼吸中止症，睡不好常感疲累。
【#營養飲食星期二】膽固醇的功能，是人體細胞膜的主要成分，亦是合成維他命D、膽汁和部分荷爾蒙的必需元素。事實上，膽固醇對人體也十分重要，只是在膽固醇水平超過某水平時，才會危害健康。這次訪問到香港營養學會認可營養師蔡琪解答常見問題，及如何有效降膽固醇。
2021年7月12日 · 降膽固醇的地中海飲食不一定適合你！改學「台灣海峽飲食法」顧胃又養心 ... 經驗，地中海飲食的蔬菜經常是燒烤後浸泡在橄欖油中，搭配麵包沾橄欖油加鹽，以及與其他歐美地區相比較常以海鮮為主，因此油脂攝取不低，雜糧 ... . .
2023年8月20日 · 【飲食小改變 壞膽固醇大減近30% 】 減重要減到脂肪，原本就有難度，仲要同時降埋膽固醇就難上加難 ！但係戰友Phoebe & Alex就用親身經歷話我哋知 「靠飲食、不靠藥物」降膽固醇並唔係冇可能，而且三酸甘油都減走高達66% 至正常水平 ...
降膽固醇、抗脂肪肝沒那麼難！名醫的減脂餐盤3招吃出易瘦體質 想要身體健康、或者終結肥胖，就應該要回到源頭：了解內分泌和新陳代謝 ，並且重新建立良好的飲食習慣和生活型態，找回身體的平衡。這些具有科學根據的理論和工具，才能讓你想瘦就瘦一輩子！
2019年9月30日 · 【降醇新招‧DASH飲食法】 近年健康人士新興起「DASH飲食法(得舒飲食法)」，它由美國國家衛生研究院國家心肺及血液研究中心（NHLBI）提出，針對高血壓，並對降血糖及膽固醇有幫助。 DASH飲食法原則是多吃蔬果、全穀類、優質蛋白、豆類、堅果、脂肪及低脂乳製品。並限制糖、鈉、飽和脂肪和 ...
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