搜尋結果
粉絲處理方法︰. 粉絲用熱水浸軟，再過冷河，瀝乾水備用. 清蒸方法︰. 1）燒滾熱水，蒸架. 2）將已炒香及調味之蒜蓉，放在貴妃蚌上，加少許蔥花，再擺上已浸軟之粉絲. 3）大火蒸4分鐘（視乎貴妃蚌size) 4）有需要可以再灒上滾油（加蒸魚豉油）. 5）起筷. Enjoy ...
蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌 EN 繁 简 首頁 關於淘大 公司簡介 我們的使命 企業社會責任 網上廣告 淘大豉油分別 ... 相關食譜 淘大（美國） 淘大（英國） 首頁 關於淘大 產品 淘大廚藝坊 聯絡我們 加入淘大 ...
將 貴 妃 蚌 以 小 刀 退 去 半 邊 殼 ，然 後 輕 切 蚌 肉 一 刀 ，洗 淨 備 用 。2. 把 五 穀 米 淘 洗 ，加 入 清 水 ，下 1/3 茶 匙 鹽 ，蒸 2 小 時 備 用 。3. 燒 滾 水 ，加 入 芥 蘭 焯 熟 備 用 。4. 將 1/3 茶 匙 鹽 、糖 、生 粉 和 蒜 蓉 加 入 貴 妃 蚌 ，蒸 3 分 鐘 。5.
2020年5月9日 · 食得肉多食下菜，今次為大家整個有海鮮既菜式，齋得黎冇咁寡。西蘭花 .... 1個珊瑚蚌 .... 250克乾蔥頭 .... 1粒蒜頭 .... 1粒薑 ...
- 10 分鐘
- 10.9K
- 隔離廚神
把甜豉油的所有材料放入煲內煮滾，盛起備用。. 3. 燒熱油鑊，用慢火把蒜蓉不斷炒香，然後加入鹽炒至微微金黃色，盛起備用。. 4. 準備一隻碟子，然後依次序放上北寄貝、粉絲和蒜蓉。. 5. 燒熱一煲水，放入北寄貝用大火隔水蒸5-8分鐘 (視乎北寄貝大細而定 ...
蒜蓉豆豉粉絲蒸貴妃蚌：非常簡易嘅食譜... 十分鐘內就搞掂! 非常簡易嘅食譜... 十分鐘內就搞掂! Toggle navigation 煮頁 找食譜 熱門食譜 找分類 品牌專區 商店 影片專區 專題文章 Cook分任務 關於我們 發表食譜 發表文章 登入 註冊 發表食譜 ...
2022年9月18日 · 金銀蒜粉絲蒸貴妃蚌 呢排都係煮啲簡單嘅菜式多😅簡單得來又好食💙記得最尾要淋滾油同蒸魚豉油！換作其他貝類如扇貝或者北寄貝都得！為咗節省時間，叫魚檔開好就方便一點💕 因為只會蒸4-5分鐘，所以粉絲一定要先煮1分鐘先會可以有理想的質感！
