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  1. www.chinatimes.com › realtimenews › 20211123003916-260418糖友救星 5種食物能穩定血糖 營養師揭飲食原則 - 健康 - 中時新 ...

    2021年11月23日 · 因此對健康也很有益處，不過它的碳水化合物含量相對較高，因此必須注意「食物代換」原則。 而南瓜籽富含鎂、纖維和健康的脂肪酸，對控制血糖 ...

  2. www.chinatimes.com › realtimenews › 20180328004432-260418別丟！這10種食品「過期」還能吃 - 健康 - 中時新聞網

    2018年3月28日 · 但如有包裝不完整、食品標示內容不清，或者買回去沒有適當保存，就還是謹慎為上。. 美國有線頻道「美食世界」（Food Network）曾經列出「10種過期 ...

  3. www.chinatimes.com › newspapers › 20211211000403-260107台灣18處鄉鎮特色醃漬物 齊聚迪化207 - 地方新聞 - 中國時報

    2021年12月11日 · 「醃漬」有著先人智慧，經由調味料如鹽、糖、醋、油、醬油等，讓食物得以保存，增添新風味。推廣台灣常民生活文化與老房子再利用為理念的迪 ...

  4. www.chinatimes.com › fashion › 20200128002131-263904年菜、零食吃不完！專家曝食物保存3招 - 風格 - 時尚 - 中時新聞 ...

    2020年1月28日 · 農曆新年可說是一年一度最容易囤食物的節日，從生鮮、年菜到零嘴無一不買，一下子就容易讓冰箱面臨塞不下的窘境，若是保存不夠小心，就會 ...

  5. www.chinatimes.com › realtimenews › 20231214003839-260405這些日常食物恐藏劇毒！咖啡豆、白米都中 正確保存方法曝 - 生活 ...

    2023年12月14日 · 這些日常食物恐藏劇毒！. 咖啡豆、白米都中 正確保存方法曝. 咖啡豆發霉會產生赭麴毒素，危害人體肝臟及腎臟。. （示意圖／Shutterstock）. 台灣 ...

  6. www.chinatimes.com › realtimenews › 20170727004303-260405奇美營養師 擬定夏季食物保存教戰守則 - 生活 - 中時

    2017年7月27日 · 你知道一年當中，哪幾個月最容易發生食物中毒嗎？根據衛福部統計，每年5至10月，是食物、食品中毒事件發生高峰期，奇美醫學中心營養科營養師 ...

  7. www.chinatimes.com › realtimenews › 20230505001661-260418食物開封快吃完！1毒素「高溫也殺不死」恐致肝癌 - 健康 - 中時 ...

    2023年5月5日 · 食物保存不良就容易產生黃麴毒素，像是花生、玉米、大豆、堅果、香料、五穀雜糧，甚至咖啡豆都可能有黃麴毒素。 李思賢指出，黃麴黴喜歡溫暖 ...