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2023年10月14日 · 蓮藕洗淨，用小刀刮去蓮藕的外衣，再用水沖洗，切片備用。 熱鑊，加油炒香腩排，見焦黃兜起備用。 在熱鑊中，再加油，放入老薑及南乳蓉爆香，放入蓮藕片，快炒，如黏底加水少許即可，再加入腩肉，加兩杯水和冰糖，煮滾後合蓋，慢火燜45分鐘至1小時，最後加生粉水勾芡即可。
2021年12月28日 · 10 款秋冬湯水食譜及功效（二人份）. 1. 沙參石斛煲老鴨湯. 材料：石斛 20 克、沙參 20 克、老鴨 500 克、生姜 3 片. 方法：將鴨焯水，藥材洗凈，一同放入鍋中，大火燒開後轉中小火煲 1 小時，加鹽調味即可食用。. 功效：養陰生津開胃。. （體質寒濕、感冒或者 ...
2022年10月18日 · 燒傷是日常生活中常見的意外，傷者除了需要承受痛楚外，身體功能及外表亦會受影響，當中經歷的康復治療十分漫長，負面情緒容易伴隨而來。若不幸意外燒傷，傷者或身邊人應如何處理？Bowtie 為你一文詳述燒傷的定義、分級、症狀、治療與處理方法，同時亦附上保險索償教學，助你減少意外後 ...
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2023年12月8日 · 政府骨灰龕位價錢. 政府不同地點的骨灰龕位價錢均劃一，可參考下表︰. 服務項目. 價錢. 標準骨灰龕及設置紀念碑. 龕 :$2,400 (首20年安放期)/$1,200 (10年續期) 碑 : $90. 大型骨灰龕及設置紀念碑. 龕 :$3,000 (首20年安放期)/$1,500 (10年續期)
2023年10月14日 · 節瓜頭尾切平，洗淨，用小刀將節瓜表面的皮刮乾淨。每件節瓜的厚度要切成高過瑤柱的高度，並將瓜釀去掉。鍋中加水，水滾後加入節瓜，大火煮約5分鐘後盛起瀝乾。將瑤柱放入節瓜中央，排放在碟內，加入蒸節瓜調味料，隔水用大火蒸5 ...
2023年7月12日 · 無花果雪梨水 【材料】無花果 3 粒，雪梨 1 個，南北杏 12g，陳皮 1 小片 【方法】雪梨洗淨後去芯切粒塊；陳皮浸透去囊，無花果洗淨切半，與南北杏一齊浸洗；將所有材料（雪梨梨除外）及 700ml 水加入煲內，待水滾後加入雪梨，大火加蓋煲約 10 分鐘，再用慢火加蓋煲 20 分鐘後適溫服用。
