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九州觀光列車多不勝數。體驗車窗內外九州的各式體驗活動也是旅行的一大樂趣。 車內提供的料理使用鐵路沿線的時令食材，由著名的主廚製作。桔子食堂的1號車廂內的座位有23個之多，由工作人員分送到客人面前，3小時內可以舒暢地享受從主菜到甜點的各道美食。
2023年8月9日 · 外酥內嫩多汁的「炸半雞（若鶏の半身揚げ）」. 不同於常見的炸雞塊，外觀看來具有十足衝擊性的炸半雞，近年來在網路社群媒體上十分具有話題性，傳說此料理誕生由來，其實是因蒸煮雞隻需耗費太久時間，故業者靈機一動改採用「油炸」，意外地創造出外 ...
2022年5月23日 · 江户切子（えどきりこ），前面的“江户”二字指明的是这种工艺出现的时间和地点。. 江户切子最早出现于江户时代（1603年-1868年），它的发源地也是江户——现在的东京。. 而“切子”这个词，在日文里指的是雕花玻璃器皿。. 现在的“江户切子”已经成为了 ...
2017年12月7日 · 日本有三大高級的和牛，分別為松阪牛、近江牛與神戶牛，今天小編要與大家分享日本好吃的神戶牛推薦餐廳！神戶肉流通推進協議會的定義，神戶牛是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉，高品質的肉質讓神戶牛成為日本料理中的珍饈，神戶牛排、神戶牛壽喜燒、神戶牛拉麵等等，運用廣泛，不要以為 ...
第一次嘗試鹿肉料理的朋友，建議一定要嚐嚐Nanputei這款從2008年成為南富良野町的代表料理「南富良野炸鹿排咖哩 (南富良野エゾカツカレー) 990日圓」。. 這款咖哩之所以能夠熱銷長紅，且能在每年北海道所舉辦的咖哩巡禮活動中，成為南富良野招牌料理的最大 ...
位於四國德島縣祖谷溪谷之中的「和の宿 ホテル祖谷温泉」溫泉旅館是經由日本秘湯協會認証過的成員之一，其著名的溫泉是在天然溪谷之中，需要搭乘纜車才能泡到的祕湯，地底自然湧出的微溫弱鹼性硫磺泉質對於養顏美容和糖尿病、皮膚病以及神經痛有很好 ...
日本花火界的全新嘗試「富士山花火」. 日本文化. 花火大會可說是日本夏天不可或缺的重要風物詩，然而在新冠肺炎（COVID-19）的影響下連續缺席了兩年，卻也在2021年12月誕生了冬季花火大會「富士山花火」。. 不只是賞櫻！. 利用JR 東日本鐵路周遊券，輕鬆將 ...
