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香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 現職陪月員；或. 完成僱員再培訓局「陪月員基礎證書」課程；或「嬰兒護理基礎證書 (兼 ...
2020年8月1日 · 松茸風味鮮美，在日本有「菇中之王」的美稱，至今無法人工培育，加上日本人非常喜愛松茸，因此價格高居不下，100克的價格台幣3000元起跳，但美食愛好者仍趨之若鶩，足以看出這項「山珍」的超凡魅力！. 松茸為什麼那麼貴？. 松茸適合生長於水氣較少的 ...
22 小時前 · 今日想同大家分享：1、製作滑牛湯的基本技巧和科學根據2、由煮食講到分享育兒經，這才是本頻道的精華醃製爽滑牛肉和儲存管理原則：https://youtu ...
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- star leo
2018年3月8日 · 營養又便宜的山藥是市場中相當熱門的食材之一，能變化的料理也相當多元！但不少人都對烹調之前的處理步驟相當棘手，現在就來看看必學的 3 個山藥「備料」妙招，以後就能做出更美味的山藥好菜！ 山藥該怎麼處理才正確？3 個備料必知小訣竅快學起來。
2020年12月17日 · 豬梅頭肉平時多數會用來做中式叉燒，不過我今次就搞搞新意思，用佢來以法式嘅經典方法烹調，做個老外叉燒。這個技巧的精髓就是用蔬菜跟肉一起烤焗，然後將蔬菜的水份及肉汁製作香濃的醬汁，所有精華全程一直濃縮到最後，細嚐一口醬汁，好味到有種莫名其妙的感動😭 今次豬肉的熟度控制 ...
2020年8月2日 · 日式料理店在台灣相當受歡迎，在菜單上常看到許多特殊的烹調名詞，例如之前曾介紹過的「 蒲燒、照燒 」，現在來看看家常和食中「甘露煮」及「佃煮」的不同。 日式家常料理烹調法—佃煮 VS 甘露煮 昆布、海帶佃煮是日式料理店常見的冷盤小菜。(Phot
產婦食物的營養知識及衛生， 產婦坐月菜單設計， 食物的選材、配搭及宜忌， 一般食物烹調技巧及坐月菜式製作技巧 陪月員烹調技巧（產後坐月菜式）基礎證書（兼讀制） - 女青職涯發展及持續教育部(YWCA)
