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2024年5月14日 · 【明報專訊】近年關西風壽喜燒愈來愈受「嘴刁」的香港人歡迎，主打這種風格的餐廳一間接一間，最新有銅鑼灣開平道CUBUS的「壽喜燒．中川」。餐廳賣點之一，是以多種矜貴和牛如松阪牛、大分和牛、北海道褐毛和牛作為食材，在日籍主廚板垣和幸的巧手烹調下，令客人在品嘗關西風壽喜燒的 ...
2024年5月17日 · 【明報文章】保羅．奧斯特過世了，他的老朋友柯慈會怎麼樣？這位南非籍，得過2003年諾貝爾文學獎的作家，在澳洲阿德萊德大學聽到這個比他年輕的老友的噩訊，應該是百感交集吧。他們兩個在十多年前，曾經出版一部《柯慈與保羅．奧斯特書信集》，裡面收錄了2008到2011年兩人的來往書信。Here ...
2024年5月14日 · 【明報專訊】來到5月中，氣溫持續高升。健行一族紛紛轉投「近水」路線，涼風送爽的水庫步道大受歡迎。記者特別走訪深圳龍華區新開放的環湖碧道，由觀瀾湖新城出發，經長坑、石馬徑兩個水庫，跨湖棧道輕鬆易行；走出水庫，順道遊菜園、碉樓、鰲湖藝術村，玩一圈回到原點商場，共約9公里 ...
2024年6月1日 · 【明報專訊】西班牙國會周四（5月30日）以5票之差，通過備受爭議的加泰隆尼亞分離主義者特赦法案，將適用於約400名加泰獨派人士，包括2017年推動獨立運動失敗後，流亡比利時的加泰隆尼亞自治區前主席普伊格德蒙特。首相桑切斯歡迎投票結果，稱寬恕比怨恨更強大，但有地方官員表明會控告 ...
2024年5月25日 · 多啦A夢巡迴特展將於7月13日在香港舉行，12米高的多啦A夢充氣雕塑今日（25日）早上10時率先與傳媒見面，與60隻多啦A夢齊齊「快閃」西營盤中山紀念公園草坪。不同造型的多啦A夢穿上不同裝束，有「豆沙包造型」、「大雄造型」、「惡魔造型」等，在維港背景下跟大家打招呼。主辦方稱今日活動 ...
2024年5月12日 · 最長的長法包 / 鄭志文. 【明報文章】健力士世界紀錄剛剛又有新的紀錄誕生，就是最長的baguette麵包！. 相關字詞﹕ 法國 非物質文化遺產 法式長棍麵包 健力士世界紀錄 鄭志文 食住行醫.
2024年6月1日 · 【明報專訊】國際社會正尋求以談判方式結果束持續逾2年的俄軍侵烏戰事，其中瑞士將於6月中旬舉行烏克蘭和平會議，烏國今年1月曾邀請中國國家主席習近平出席。惟中國外交部發言人周五（5月31日）稱會議安排跟中方要求和國際社會普遍期待有明顯差距，中方難以出席。另外，路透社昨引述消息 ...
