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2024年5月27日 · 進食菇類雖能提供對健康有益的營養素﹐但要點是適量進食﹐和儘量避免進食會積聚較多重金屬的品種﹐例如酒杯蘑菇等。. 部份菇類含有毒素﹐不適合人類進食﹐若對菇類沒有深刻的認識﹐不要隨便在野外採摘菇類作食物﹐菇類所含的毒素量﹐可能會隨著生長 ...
4 天前 · 牛油 (butter)和人造牛油 (margarine)那個較有益的爭論﹐是因為牛油含高份量的飽和脂肪和膽固醇﹐而人造牛油則含反式脂肪﹐兩者都會增加患上冠狀血管心臟病 (簡稱冠心病)和中風的風險﹐究竟﹐我們應選擇那一種才符合健康之道呢﹖. 其實﹐進食適量的脂肪對 ...
2024年5月21日 · 飲食與炎症. 根據哈佛大學醫學院的資料，飲食與炎症有明顯的關係，最有效對抗炎症的方法不是來自藥物、而是食物，有很多研究顯示食物和飲品內的成份含會導致炎症或防炎和抗炎的效果。. (甲)會導致炎症的飲食：有些食物與增加患上某些慢性疾病 (例如 ...
4 天前 · 一鴿勝九雞 鴿肉營養高. 研究證明，鴿肉的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。. 研究證明，鴿肉的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。. 乳鴿肉質細嫩，營養十分豐富，據現代科學分析，其中優質蛋白質含量可達21%至 ...
2024年5月27日 · 至於堅果油，它們都是健康營養素好的來源，但它們缺乏堅果所含的纖維。 可考慮在自製的沙律醬或烹調時適量使用堅果油，使用堅果油烹調時，記着它們對溫度的反應是與植物油不同，若溫度過高會變成苦味的，此外也不宜過量使用堅果油，因為它們的脂肪含量和熱量都很高。
2024年5月16日 · 【明報專訊】一名男子經過多倫多市Church-Wellesley Village社區附近時﹐遇上一名穿著西裝的男子發生口角﹐對方更說出反同性戀的說話﹐然後更襲擊男子﹐才離開現場。上月24日上午8時35分，受害人行經Mutual Street夾Carlton Street地區時﹐一名穿著正式西裝的男子走近。
2024年5月27日 · 明醫網 > 傅卓明物理治療師. 每年仲夏都是安省露營及野外活動愛好者出動的最佳時機。. 如果你想知道上述活動如何玩得既安全又放心，便要留意本欄連續3周的露營及野外活動安全貼士。. 1. 出發前必須預早準備好各種急救用品，以防同伴意外受傷、蚊叮蟲咬 ...
