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2024年5月18日 · 食物保存觀念1：切勿食物放涼再冰 Steve@pexels 從小到大，由於長輩的生活、烹煮習慣，也讓妳我養成了許多不正確的食物保存錯誤觀念！ 其中最大的 日前全台灣再次因食安風波鬧得轟轟烈烈，而自促成意外致死的「米酵菌酸」爆出後，也讓民眾對於飲食、食物保存觀念存有疑慮，面對日常生活 ...
5 天前 · 如何保存食物？ 林杰樑醫師團隊也在臉書上列出10種保存食物的方法： 1、冰箱具冷藏冷凍功能但是沒有殺菌功能，只是延緩食物長菌的時間，所以食物長期放冰箱還是會腐敗 2、冰箱只能放7成滿食物，這樣才能通風維持低溫（食物不要擋住出風口）
2024年5月28日 · 最重要的省錢技巧，還是要回歸我們的需求，根據食品的保存 期限，以現金流的角度，計算我們這段時間所需要的用量及會花費的金錢，來決定我們要買的多寡。 例如：我們每三天需要100g的起司，而一份200g 90元的起司，只能保存三天，那每天 ...
飲食原則3.避免過度節食 在減重的過程中，計算熱量以達熱量赤字是常見的首要條件；然而，過度苛刻地限制熱量容易造成反效果，提升復胖的可能；因此，建議大家循序漸進地下修熱量攝取，在保留肌肉量、維持基礎代謝率的前提下，緩慢降低自己的BMI。
2024年5月11日 · 保健食品如何挑選？營養師建議4大原則 - 吃保健營養食品來彌補飲食當中不足的部分，的確可以避免長期缺乏而造成的失衡現象，有助於維持健康；但相反的，若吃到不適合自己的保健食品，或甚至是劣質的產品，不僅無法達到保健目的，更有可能對身體產生傷害。市售淋朗滿目的保健食品，Donna ...
2024年5月11日 · 保健食品如何挑選？營養師建議4大原則 - 吃保健營養食品來彌補飲食當中不足的部分，的確可以避免長期缺乏而造成的失衡現象，有助於維持健康；但相反的，若吃到不適合自己的保健食品，或甚至是劣質的產品，不僅無法達到保健目的，更有可能對身體產生傷害。市售淋朗滿目的保健食品，Donna ...
17 小時前 · 每逢端午佳節，總是少不了各式應景的粽子。但隨著民眾對健康飲食的追求，保留傳統美味的同時，注重食品安全和營養均衡成為人們關心的話題。4. 整理包／新冠肺炎確診症狀已改變！2 點跟流感最不一樣、最新變異病毒JN.1是什麼？XBB疫苗還有用嗎？
