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2024年5月6日 · 癌病的成因和預防的方法 (三) 多種農作物都容易被會產生「黴菌毒素」 (mycotoxins)的黴菌 (fungus、又稱真菌)感染，在多種黴菌毒素中，「黃麴毒素」 (又稱「黃麴霉素」aflatoxins)最受關注，因為會損害人畜的健康、甚至性命，黃麴毒素引起的問題首先在1960年出現 ...
2024年5月21日 · 35 歲以上是「危險族群」. 避孕藥可以治療痘痘、改善經期不順，甚至還能豐胸？. 民眾對避孕藥存有諸多迷思，藥師整理出常見的三大迷思，並逐一破解，更提到避孕藥「危險族群」，像是35 歲以上、有潛在心血管疾病、三高風險等，就不建議使用，以免加重或 ...
也能穩定血壓及血脂；醬果類如藍莓、覆盆子、蔓越莓等，含有維他命C及多種植化素 ，能穩定血壓及血脂。紅酒則有白藜蘆醇及多種酚類化合物，具有抗氧化效果。至於坊間流傳的補充魚油、B 群、維他命E 與D 等保健食品，對延緩失智症是否有幫助 ...
2024年5月21日 · 杏素是於1830 年提煉出，並早至1845 年已在俄羅斯用作治療癌病，在美國，早於1920 年代已有使用杏素治療癌病的記錄，但時至今日經過百多年後仍未有具質素的科學研究報告證實杏素能預防或治療任何一種癌病。相反，服用杏素後在體內會釋出有 ...
2024年5月21日 · 尤其是真菌黴素。要註意的是，人在食用這些真菌黴素 後可能會出現惡心、腹痛、腹瀉等症狀，甚至可能有患癌風險。不同水果的腐爛速度也不同，例如桃子的組織比較軟，真菌組織擴散得比較快，而蘋果、梨等水果則 ...
2024年5月10日 · 一鴿勝九雞 鴿肉營養高. 研究證明，鴿肉的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。. 研究證明，鴿肉的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。. 乳鴿肉質細嫩，營養十分豐富，據現代科學分析，其中優質蛋白質含量可達21%至 ...
2024年5月21日 · 科學的態度（Scientific method）必須符合以下條件：. （一）科學講求證據，而證據來自觀察，即是能普遍透過人類感官（如視覺、聽覺、觸覺）或借助工具（如光學儀器、化學試劑、電波接收器等；它們是感官的延展）所能確認的事物或現象；. （二）在某些難以 ...
