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2017年9月14日 · 在評分最高的4款尿袋中，支援「雙向快充」（尿袋為手機充電時快充＋尿袋電源本身充電快）的「小米MI PLM01ZM」，售價只需199元，比起其他同類型尿袋，是最廉宜又安全的選擇，測試發現，其可用時間為7.3小時，充電耐用程度及安全程度亦理想，效能達76% ...
2017年8月3日 · 秘訣1：米要浸過夜. 把米浸過隔夜後清洗，然後倒掉水份。. 因浸過隔夜的米，可以在45分鐘內煲出綿滑的粥。. 秘訣2：加皮蛋更綿. 洗米後，可加入皮蛋，必須盡量把它弄碎，因皮蛋含鹼性，煲出來的粥會綿一些，以及更具軟滑度。. 梁師傅說分量是1碗米，用半 ...
2018年3月27日 · 紅米和野米 營養價值高. 說到營養價值，紅米和野米更值得推介。. 每100克紅米提供6克膳食纖維，幾乎是糙米的兩倍，紅米含的鐵質和接近。. 野米以高蛋白質見稱，每100克野米含有14.73克蛋白質，比起其他米的蛋白質多了接近1.5倍，每100克分量所含的蛋白質分別 ...
2017年3月23日 · 港人愛吃日本米，但又有多少人知道，被健力士世界紀錄認證的「金芽米—世界最高米」，乃全球最矜貴的日本米，每公斤售價109美元，即約850港元。. 日本米的批發價平均每公斤25至30元。. 而賣28倍的「金芽米—世界最高米」，究竟有何乾坤？. TOPick記者專誠到 ...
2020年3月20日 · 通常含有薏米的菜色都包括生薏米和熟薏米，李醫師指生薏米質地較硬，需預先浸泡1小時；熟薏米由於已經炒製，因此預先浸泡30分鐘即可。一般而言，薏米的成人用量為10至30克，小童用量為3至10克。若生熟薏米同用，則用量各半。
2017年7月7日 · 小昆蟲多蛋白質. Henry表示，在香港家區最常見的壁虎為「截趾虎」及「原尾蜥虎」，近郊地區則多見「中國壁虎」。. 壁虎愛吃昆蟲包括蟑螂、飛蛾、蚊、甲蟲、螞蟻和蟑螂的卵，因為它們有豐富的蛋白質及維他命。. 它們不會食蜈蚣、蜘蛛或飛蟲的幼蟲，因為 ...
2020年5月21日 · 雞翼是小朋友的其中一道「飛佛」菜式，尤其是滷水雞翼，沒有煎炸版雞翼般熱氣，卻又甘甜惹味，一餐飯動輒吃上4、5隻也可以。米芝蓮星級粵菜食府明閣的行政總廚李悅發師傅，教大家烹調一道簡單版的滷水雞翼，摒棄繁複的滷水原材料，只需用坊間現成的樽裝滷水汁，也能煮出惹味滷水雞翼 ...
