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廣告本廚藝技巧，飲食服務營運，餐牌分析及款待客務，劍橋大學課程大綱科目共15科. 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
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本校擁有專業的外籍導師團隊，
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廚藝烹飪學校:甜品班、蛋糕麵包班、粵菜班、點心班、CEF課程、ERB課程。
搜尋結果
2024年5月10日 · 尹達剛廚藝大師主理 「紅樓非夢宴」. 可能有很多讀者都看過曹雪芹的名著紅樓夢，對當中的角色如林黛玉、賈寶玉、薛寶釵、王熙鳳和賈迎春等等，或多或少都會有些認識。. 但有否對該著作中常常描述的佳餚美饌及精緻菜式，有記憶呢？. 從事飲食業50多年 ...
2018年1月29日 · 匯聚廚藝界資深廚師的亞洲餐飲廚藝協會，今天於香港JW萬豪酒店的萬豪中菜廳舉行隆重的授勛儀式。 大會特別邀請旅遊事務助理專員勞俊衡先生作為主禮及頒獎嘉賓，向逾40位會員進行授勛，以表揚他們對香港餐飲及旅遊的貢獻。
2017年9月5日 · 近年興起去法國藍帶學廚，比如名人徐淑敏、雷頌德太太梁家玉都去巴黎藍帶廚藝學校（Le Cordon Bleu），令這間世界最大的廚藝學校又成熱話。 藍帶廚藝學校在全球有50間學校，法國之外，在英國、日本、澳洲以至大陸有分校。港媽Anita育有一對子女，但仍飛去巴黎拜師學藝3個月，究竟藍帶魅力在哪？
2021年3月26日 · 復活節將至，長江實業地產旗下商場，荔枝角宇晴滙、紅磡海逸坊、何文田壹號名薈及尖沙咀港景匯商場舉行「反斗美食廚房」，除了設巨型廚房互動裝置，家長亦可跟小朋友一同參與「我是小廚神」線上親子廚藝比賽，優勝者可以贏取商戶現金券及免費參與 ...
2020年4月18日 · 由於是Youtube的私人影片，需用以上電郵地址登入才能看到。. Daydaycook最近推出「足不出戶網上烹飪班食材包」 八折優惠。. （Daydaycook網站截圖）. 是次烹飪班以泰國菜為主題，三道菜式包括鹹蛋黃金沙豆腐。. （Daydaycook網站截圖）. 【疫市營商】大和堂咖啡店拓 ...
2024年3月6日 · 在30歲生日當天，我再也無法忍受了。於是我買了一張去紐約的單程機票，報名參加國際廚藝中心（International Culinary Center）的烹飪課程。畢業後，我在曼哈頓接受星級名廚Jean Georges Vongerichten等人培訓。回港後，便在 Richard Ekkebus主理的米芝蓮
2017年3月7日 · 今天的主角是80後的雲來軒董事兼行政總廚黃亞保。. 他是越南華僑，小時候偷渡來港入住船民營，讀書欠佳，會考只得1分，但卻早已立定志向要做一位廚師及擁有自己的餐廳。. 經過十多年的努力，夢想終於成真，餐廳現時每月營業額達過百萬元，還成為高級 ...
