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2022年2月25日 · 對東亞地區國家的人民而言，「醬油」是再普遍不過的調味料，這個發源中國的黑色醬料，將東亞的料理更添色彩與美味。醬油在大和时代（250年〜710年）傳入日本，自此開啟日本的醬油釀造，發展出獨特的醬油口味，並輸出海外，「日式醬油」的名聲逐漸響亮。
2022年11月15日 · 来日本旅行，怎么能不尝尝最有人气的地道美食呢？本篇就来盘点最受外国游客欢迎的经典日料！ 大阪烧（お好み焼き）是一种透过蛋与面糊为基底的铁板料理，透过面糊在铁板上加上蔬菜、肉、蛋，或是铁板面的的叠合，最后佐上美奶滋（マヨネーズ）、海苔粉而完成的日本传统美食。
日式炒麵・焼きそば. 加入蔬菜和豬肉一起做成日式炒麵，通常以醬料，鹽，胡椒，醬油等調味，還會添幾片紅姜，甚至淋上沙拉醬，除了是日本餐桌上經常出現的家庭料理，更是日本夏日祭典中絕對不會缺席的美食小吃之一。. 日式炒麵也有些許的地域差別，比 ...
2018年5月25日 · 臺灣人一年去日本旅遊的次數非常驚人，更別説在日本展現的驚人購買力了！就算人沒有實際到日本，還是可以透過親朋好友在便利商店、藥妝店、超市、百貨公司、伴手禮店，甚至是24小時的雜貨店進行大採購，返台的飛機上沒有人不是大包小包的。雖然爲了應對年年增加的海外旅客，觀光區的 ...
2016年11月2日 · Some of the biggest festivals you won’t want to miss include: Dec. 31 & Jan. 1: New Year’s Eve & New Year’s Day (celebrated throughout Japan) 2nd week of Feb.: Sapporo Snow Festival (Hokkaido) Apr. 14-15: Takayama Festival (Gifu) 3rd Fri-Sun of May: Sanja Matsuri (Asakusa, Tokyo) May 15: Aoi Matsuri (Kyoto)
2017年7月5日 · 東北的拉麵店，除了美味，更是有著濃濃的東北人的堅持。. 這家位於岩手縣盛岡的拉麵店「柳屋」，除了自家製麵之外，連小麥也都是自家栽種，超Q彈的手工拉麵，不僅不容易變軟，更是吃得到滿滿的麥香以及彈牙的口感。. 每一家分店的菜單雖然不太一樣 ...
2020年5月21日 · 打著甜點列車為噱頭的ARU列車，邀請自然派甜點大師成澤由浩，打造出幸福且質感富雅的甜點套餐。這位擅長以自然環境為主題的甜點師，是曾經入選亞洲50大餐廳排行，位在東京的NARISAWA元老級人物，除了擔任菜單設計指導與食材挑選外，在他的光環之下，更讓ARU RESSHA在還沒開始行駛前就話題十足 ...
