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2022年11月8日 · 轉彎技巧：窄路掉頭忌心急 睇後低波提腳要做足. 圖1之1 - 後望檢視隱世美景——單車教練歐陽楚榮由担竿洲路踩車至路的盡頭 . . . . . . 【明報專訊】轉彎，尤其是窄路掉頭，是踏單車重要技巧之一。. 雖然它沒有下坡的刺激，亦沒有爬坡的成就感，但單車教練 ...
2023年7月18日 · 【明報專訊】不時不食，今次教大家煮一道夏日時令菜式——紫蘿炒牛肉，不知道你們有否聽過呢？「紫」其實是指子薑，「蘿」則是菠蘿，兩者皆是夏天當造的農作物，前者薑肉細嫩，味道微辣；後者則果汁飽滿，特別香甜。昔日有不少酒家使用子薑和菠蘿炒牛肉，牛肉吸盡菠蘿的甜和子薑的微辣 ...
2024年1月8日 · 【明報專訊】內地社交平台近日熱傳短片顯示，一名中國留美博士在紐約街頭流浪16年，如今有意願返回中國家鄉江蘇江陰。據「上游新聞」昨報道，孫衛東近日講述了他的遭遇，鏡頭前的他已整理儀容，修剪頭髮，並表示：「這些年我經歷了一些人生變故，使我的人生陷入了困境，我非常感謝所有 ...
2024年2月15日 · 【明報文章】大家平日喜歡到不同的景點或餐廳「打卡」嗎？平日用餐前，是否偶然都會讓「手機食先」（先以手機拍照），用社交媒體定位餐廳或咖啡店，分享精緻的美食照片？在農曆新年拜年的時候，是否會在社交媒體上分享照片或短片，與親朋好友互相標註對方的帳戶？在外遊時，曾否在社交 ...
2024年1月8日 · 【明報專訊】新年伊始，中國「冰城」黑龍江省哈爾濱市突然成為高人氣「網紅」城市。為欣賞雪景，眾多南方遊客赴哈爾濱旅遊，因身材普遍較北方人嬌小，南方遊客被東北人稱為「南方小土豆」、「馬鈴薯公主」等。新浪微博官方前日（6日）發通告稱，針對部分帳號惡意解讀「小土豆」等網名 ...
2021年4月26日 · 【明報專訊】由涼茶店逐步年輕化，鴻福堂（1446）今年更轉攻Cafe，年初新設概念咖啡店「HFT Life」，主攻年輕一群和上班一族，加設簡約風格的共享空間。鴻福堂行政總裁兼執行董事司徒永富表示，他表示，HFT Life 每間店舖斥資達過百萬元，較以往主打外賣路線店舖投資額多約30％，目標為今年內 ...
2022年1月18日 · 香港地質公園內萬宜水庫的六角岩柱是本港其中一個自然景點，原來這些六角岩柱是香港「超級火山」爆發留下的印記。不過，土木工程拓展署指出，超級火山於1.4億年前噴發後已崩塌，標誌着香港火山活動終結，料未來本港不太可能再有超級火山噴發。
