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2021年10月2日 · 金記控股有限公司主席徐汶緯於2012年接手經營金記冰室，打造成有超過30間分店的飲食王國。徐汶緯說自己曾是「飛仔」，雖讀得書少，自問輸在起跑線，但本着字典中沒有「不可能」的衝勁，最終成為經營飲食王國的「老細」，亦獲選為今年十大傑出青年之一。
2024年2月20日 · 金記餐飲集團旗下的「麗香園冰室」被指欠薪，勞工處證實知悉事件，呼籲其他受影響員工盡快求助。新加坡航空倫敦飛往新加坡的航班日前遭遇嚴重亂流，導致1死數十重傷，不少未繫安全帶的乘客在遭猛烈拋飛撞至頭破血流、脊椎受傷，而卡塔爾航空一班由多哈飛往愛爾蘭的客機，周日亦遇到 ...
2024年3月26日 · 金記冰室自年初起有7間位於粉嶺和屯門的分店結業，徐汶緯指，雖然去年首季通關後，受惠於市民報復式消費，整體生意恢復理想，惟第二季起開始下滑，特別是鄰近內地的新界分店「生意不似預期，跌到散晒。
金記冰室在 灣仔 海港中心 的分店. 金記冰室在 調景嶺 都會駅 的分店. 金記控股有限公司 （英語： Kam Kee Holdings Limited ，是 香港 著名的 茶餐廳 集團 ， 集團 總 辦公室 在 香港 九龍 新蒲崗 太子道東 泰景工業大廈 ，截至2022年， 集團 合共經營40間 餐廳 。. [1] [2]
2024年3月26日 · 上水新都廣場金記冰室周一（25日）被拍賣行貼上公告，將拍賣餐廳內的家具及設備，餐廳未有營業。《香港01》發現，金記餐飲集團旗下約20間餐廳今年首三月已被入稟追租超過32次，追討約972萬元。金記冰室主席徐汶緯回覆記者查詢稱，上水分店因「壞爐頭」停業，將於周三重開，對拍賣行的公告 ...
