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2024年5月5日 · 【明報專訊】北上消費熱潮下本港餐飲業等面對挑戰，有業界試攻內地熱捧的「輕奢 (affordable luxury)風」，冀「讓消費者用百多元享受一次奢華」，望提高競爭力。 稱港貴租難與深圳鬥平. 黃傑龍：可「性價比」入手. 敘福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍向本報稱，除了北上消費，本港經濟不景、股市樓市疲弱等因素下，亦令消費市道不理想；逆境下比較「得」的是一些「奇蹟」店舖，具遊客喜歡的本地元素、恰巧有社交媒體吹捧而成功，但「奇蹟」難以複製，因此一般店舖較可取做法是改革，提高產品「性價比」。 黃舉例，其集團最近引入日式漢堡扒店就是以輕奢策略營銷。 這家輕奢概念店位於香港黃金地點中環國際金融中心 (IFC)，快將營業，套餐價定位138元。
2024年2月26日 · 另有餐廳分磅數推不同價錢3食餐，如300元以下可有7至8磅蟹餐。列治文一酒家在約兩周前推出的10人皇帝蟹餐，當時列出888元，說明有蟹爪及蟹身，還包括5小菜，但近日廣告同一套餐減近200元。
2024年3月9日 · 由即日至3月9日在「美團」及「大眾點評」應用程式購買多款限時「團購」套餐，4人套優惠價558元，包括例牌分量的白蟹炒年糕、黑松露素鴨，還有火焰花雕雞(半隻土雞)、寧波手工湯圓(4位)等，套餐味道中規中矩，抵食夾飽肚。
2024年5月13日 · 消息來源表示，此一價值5美元的套餐包括4個項目：McChicken或McDouble，四個雞塊，炸薯條和一杯飲料。 麥當勞的價值套餐首先由彭博社報道。 此一新套餐推出的時間正值低收入消費者開始減少開支之際，特別是減少在知名品牌快餐店的支出。
2024年4月23日 · 不少內地知名、老牌、龍頭餐飲企業都在今年第一季結業，其中包括中式烘焙兩大龍頭品牌「虎頭局渣打餅行」與「墨茉點心局」，前者申請破產清算，後者則註銷公司。
2024年5月12日 · 加拿大餐飲總會兼卑詩省亞洲餐飲業東主商會秘書長謝百強昨日接受本報訪問時指，母親節對於餐飲業來說一向是大日子，今年市況整體不太差，很多餐館都有訂枱但不爆滿，「往年市道很好，餐館要特地提醒顧客人提早到，方便做第二輪生意，顧客也捨得花錢 ...
2024年2月26日 · 各大餐館也相繼推出不同價位的皇帝蟹套餐，低見每磅不需30元，10人套餐只需568元來吸引食客(見另文)。 有餐飲業者指出，今年情況特殊，餐飲行業整體生意不好，一環扣一環，亦影響到了海鮮價格和漁業收入。
