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2024年5月21日 · 為慶祝利園百年誌慶，希慎興業於即日至7月19日舉辦「百年光影︰銅鑼灣的絢麗今昔」相片展覽，展出珍貴歷史照片和私人藏品，分享利園在銅鑼灣無數珍貴的故事。展覽將從利園5大發展主題：經典、文化、夢想、蛻變和聯繫，展示百年間的光影變遷，回顧多個意義非凡的時刻。除此之外，活動亦 ...
2024年3月17日 · 【明報專訊】一連8集的ViuTV節目《茶餐廳》，在上兩星期播完最後一集「茶走」。我和導演郭于祺在拍攝節目前，原本打算到外地拍攝跟隨港人移殖外國的茶餐廳，礙於當時Covid-19疫情嚴重，封了關，困在城內，未能拍已經走出去的人，就拍下打算出走的人——這是茶餐廳的現况，也是香港的現况。
2024年3月8日 · 金庸在1955年發表首部武俠小說《書劍恩仇錄》，1972年寫畢《鹿鼎記》後封筆，但其武俠世界從此枝繁葉茂——封筆後兩岸三地無數改編影視作品，台灣甚至推出武俠遊戲。來到2024年，如何說起金庸小說並非懷舊？
2021年8月3日 · 大澳著名的其記大牌檔，其招牌凍檸茶無冰兼無檸檬片，但幾十年來吸引不少人不嫌路遠專誠去品嘗。 這杯特製凍檸茶出現的原因，源於50年前大澳交通不便，難以經常運送冰塊或檸檬等材料，創辦人改用凍檸茶底（紅茶）和檸檬汁混合而成凍檸茶，不用過分依賴冰塊和新鮮檸檬。
2021年11月21日 · 【明報專訊】我細細個就看《文學放得開》，當然知道有黃嘉瀛（KY）這個主持。上一次我們訪問了工筆畫家陳鈞樂，讀者可能會記得他腼腆溫文，全心全意畫工筆畫。KY是陳鈞樂在中大藝術系的師姐，性格與風格則截然不同：多面向、愛恨分明、毫不害羞。她有好多身分：藝術家、策展人、評論人 ...
2022年2月11日 · 【明報專訊】兩餸飯不是新鮮事，1960年代已出現於工廠飯堂，味道一般卻實惠大份，客群主要是藍領、基層和學生，長年有「頹飯」等稱號。然而，在過去兩年疫情「育成」下，兩餸飯無論在菜式、味道都大幅提升，更遍地開花，光是油尖旺區已有超過30間兩餸飯店，客源擴展至白領、中產家庭等 ...
2021年3月7日 · 他本來很着意講茶餐廳與香港人身分的關係，但教授告訴他，把茶餐廳的故事說好，已說出香港文化是什麼、香港人是什麼。. 在茶記工作，他笑自己不算打工，頂多是體驗，因為工夫還差得遠。. 黎的琛因父親與這茶餐廳其中一名老闆相識多年，老闆願意讓他 ...
