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  1. 澳洲紅酒產區 巴羅莎谷紅酒 Barossa Valley Barossa Valley為澳洲南部的葡萄酒產區,擁有歷史悠久的釀酒技術及相當知名的老藤葡萄,為澳洲葡萄酒產業做出了巨大貢獻。此地區以種植品質優良且充分成熟的希哈(Shiraz)葡萄品種而聞名於世界各地,風格飽滿奔放,某些莊採用極少量但風格集中的老藤葡萄 ...

  2. 法國高雅葡萄酒產區【布根地】 布根地的葡萄園經歷了一個混亂的年份,但卻帶來令人驚豔且喜悅的成果。 在2020年這個看似不受歡迎的年份,比平常年過份提早的收成又如此讓人擔心,葡萄的品質差異極大,而有幸存活下來的葡萄卻格外出色且健康,釀出的也將驚艷大多數對這個年份心存懷疑的 ...

  3. 波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是標上標稱的產區越小,葡萄酒的質量越高,所以莊(Chateau Reverdi)的最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍佈大小莊8000多個,出產的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦 ...

  4. 2016年7月3日 · 法國紅酒如何分級. 在法國, 對這兩大類葡萄酒又按品質層次各再分為兩小類。. 所以, 法國葡萄酒按其品質層次從高到低分為四級:. 1、法定產區葡萄酒 (Appellation d'Origine Controlee,簡稱AOC) 2、優良地區葡萄酒 (Vins Delimites de Qualite Superieure,簡稱VDQS或AO VDQS) 3、地區 ...

  5. 地區餐的標籤上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的33.9%。瓶標籤標示為Vin de Pays +產區名,例如Vin de Pays d'Oc。法國絕大部分的地區餐產自南部地中海沿岸。

  6. 2023年10月31日 · 的人都會知道「波爾多五大莊」,其中就有3家莊落在波亞克,有一定的品質保證。值得留意的是,紅酒產區可分為以法國、義大利、西班牙等傳統歐洲莊為首的「舊世界」;及以美國、智利、阿根廷、紐澳為主的「新世界」。

  7. 2023年2月15日 · 法國葡萄酒產區: 法國紅酒 Pauillac產區五級莊 Chateau Haut-Bages Liberal (葡萄酒愛好者雜誌 Wine Enthusiast 94分) 隨著葡萄種植區域不斷向北擴展,公元3世紀,波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)開始為供不應求的葡萄酒市場釀製葡萄酒。

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