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2023年6月26日 · 【明報專訊】美心兩年前開始將可持續發展納入集團長遠發展策略。美心可持續發展總經理袁勵本稱，發展循環經濟不僅是出於企業社會責任，更緣於未來需要。美心除了有收集剩餘麵包做啤酒，同時有與農戶合作，用廚餘種植沙律菜。同時亦鼓勵餐廳顧客不用即棄餐具及選擇可持續餐單。
2024年4月8日 · 49歲女文員去年在網上討論區涉發布帖文稱，「試下今個星期日喺太古城美心集團斬人，我畀200蚊」，被控煽動他人非法及惡意傷害他人罪，經審訊後被裁定罪成，還押至今（8日）在東區裁判法院判刑。裁判官何慧嫻指，被告煽動別人在指定地點和日子斬人，並給予報酬，批評她自私、不負責任 ...
2023年9月21日 · 【明報專訊】海關根據商標持有人舉報，稱有網上平台售賣懷疑冒牌月餅。經深入調查及試購，上周四（14日）起採取行動，搗破兩個網上平台帳戶，檢獲49盒冒牌月餅，市值約1.6萬元。海關表示冒牌月餅包裝仿真度高，與真貨約八成相似，其中一款冒牌月餅的驗證二維碼，亦可登入假網站「驗證 ...
2023年12月30日 · 衞生署衞生防護中心今日正調查兩宗懷疑食物中毒個案，兩批共9名市民曾進食到會公司「Fever Food到會熱點」的食物後不適，懷疑食物中毒，所有人毋須求醫，情況穩定。. 中心指他們曾進食的共同食物包括一口牛及紅酒牛肋條，個案可能由產氣莢膜梭狀芽孢桿菌 ...
2024年4月28日 · 張宗永：戰爭多面觀. 【明報專訊】長假期，在Netflix看了兩套有關戰爭的迷你劇集，一套是舊片《雷霆傘兵》（2001年），另一套是出爐不久的《三體》。. 兩套劇都引發我看戰爭的一些看法。. 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報 ...
2020年7月19日 · 【明報專訊】政府禁止晚市在食肆內堂食，有酒店一度推出「客房餐飲體驗」，讓顧客在傍晚6時至晚上11時半在酒店房內用餐，亦有人聚在食肆外喝啤酒。有醫生指出，脫下口罩近距離聚集屬高風險活動，酒店房不太通風，且難確保聚餐者、酒店員工、前房客是否「隱形病人」，因此會有染疫風險。
【明報專訊】食品製造同加工愈嚟愈講求自動化，創新科技署嘅「再工業化資助計劃」噚日向美心集團旗下嘅公司，批出生產月餅產品嘅全新智能生產線項目，資助額1500萬元。項目會設喺大埔創新園，採用物聯網、自動化機械人技術、先進人機介面、機器視覺、數碼製造系統等先進技術，建立實時 ...
