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2023年12月6日 · 大部分要測量水果的熱量都會以100公克來衡量卡路里，蘋果熱量為53大卡/100g. 簡單來說，蘋果約200~300公克，吃一顆蘋果就約吃進100~150大卡的熱量. (點我買當季最新鮮的蘋果) 這些水果也是低熱量. 既然都講到蘋果的熱量了，我再來補充一下其他水果的熱量好了! 我將水果分為低中高熱量來區分，白飯100公克116大卡. 高熱量 (100大卡以上/100克) 椰子 (241)、酪梨 (171)、榴槤 (150)、棗子 (125)、香蕉 (115) 比較讓人意外的是棗子，吃起來不會說太甜，但是熱量竟然在香蕉之上. 中熱量 (50~100大卡以上/100克) 梨子 (79)、柿子 (74)、石榴 (71)、龍眼 (71)、荔枝 (71)、蘋果 (53)
蘋果中的卡路里數量因大小和品種而異。 例如， 一個大約 182 克的中型蘋果含有大約 95 卡路里的熱量，而一個 223 克的大蘋果最多可含有 116 卡路里的熱量。
2021年8月2日 · Calories: 95. Fat: 0 g. Carbohydrates: 25 g. Sugars: 19 g. Fiber: 4 g. Protein: 0 g. If that sugar count makes you do a double take, consider this: The sugar you'd get in an apple is not the same...
蘋果金寶是英式甜品，可用蘋果/桃/李子/雜莓做基底，有香脆的金寶(牛油+麵粉+糖混合物)鋪面，配上香滑的雲喱拿雪糕，加杯茶做下午茶的確滋味。 做法及餡料與 肉桂蘋果批 相似，亦可參考此食譜添加批底的部分。
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做法. 1. 用牛油45克炒香蘋果粒，加入糖、葡萄乾及水煮勻，待滾後備用。 2. 牛油麵粉糰材料拌至呈粗顆粒狀。 3. 蘋果餡料放在焗盤上，鋪上牛油麵粉粒，至完全覆蓋蘋果餡料。 4. 預熱焗爐至220℃，放入焗盤焗至麵粉粒呈金黃色即可。 5. 享用時，伴上意大利雲呢拿雪糕，一冷一熱，滋味無窮。 小貼士. 煮蘋果時注入少許白酒，味道更佳。 甜品. 烤焗. 西式. 生果. 朋友派對. 焗爐. 家常明火美食. 朋友聚會. 要挑選爽脆的蘋果作餡料，因蘋果的口感是這款甜品的關鍵。 | 蘋果金寶（4人份量） by 煤氣烹飪中心 | 靚太食譜天書.
金寶材料. 牛油 40 克. 低筋麵粉 50 克. 砂糖 25 克. 1 蘋果去皮切粒. 2 平底鑊慢火煎溶牛油，加入糖、蘋果、肉桂粉及檸檬汁，細火煮12分鐘. 3 12分鐘後，加入粟粉水繼續煮至蘋果汁煮身（約2分鐘） 4 熄火待蘋果餡涼後放入焗杯. 5 預備金寶材料：牛油切細粒 (約1cm x 1cm)，加入低筋麵粉及砂糖快速用手混合，搓成細粒～所有粉、糖及牛油必須混合為一粒粒狀態（如圖） 6 鋪上蘋果餡上。 預熱焗爐至180度焗15分鐘. TIPS. 1. 蘋果可浸水防止變黑. 2. 混合金寶材料時動作要快以免手的熱力溶化牛油，如牛油溶了可放入雪櫃雪一會. 3. 吃剩的蘋果金寶可用保鮮紙放雪櫃1至2天. 4. 焗爐溫度及時間因爐而異. Tags: 蘋果. 低筋麵粉. 簡易. 牛油.
