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4 天前 · 菜式方面，行政總廚周頌庭師傅融合醫食同源的觀點，追求美味和健康並重，最特別是部分創作菜式以象徵醫者仁心的「日月星辰」作靈感設計，在造型和選料上呈現日、月、星的形態。「日月星‧瑜」是將蟹黃蟹肉以圓形器皿盛載寓作太陽，配上代表月亮的花雕蒸蛋白，黃白相對，猶如日月互相 ...
2024年5月23日 · 究竟怎樣的美食才稱得上美味，怎樣的餐廳才值得一試？是奪得米芝蓮三星的餐廳，還是隱藏在街頭小巷、擁有獨特風味的小館呢？或許，答案就在那些頂尖大廚精心打造的餐廳之中。今次介紹的三家餐廳，主廚來頭響噹噹，分別是2023年Top 100 The Best Chef的頭三位，該榜由全球180位美食愛好者、食評 ...
2024年5月23日 · 究竟怎樣的美食才稱得上美味，怎樣的餐廳才值得一試？是奪得米芝蓮三星的餐廳，還是隱藏在街頭小巷、擁有獨特風味的小館呢？或許，答案就在那些頂尖大廚精心打造的餐廳之中。今次介紹的三家餐廳，主廚來頭響噹噹，分別是2023年Top 100 The Best Chef的頭三位，該榜由全球180位美食愛好者、食評 ...
2024年5月23日 · 全盤戶戶設有梗廚，標準單位層與層之間有約3.5米高。 現樓示範單位包括15樓B室，屬實用面積460方呎兩房戶。 客飯廳以長形開則，放置餐枱及梳化，外連22方呎露台，浴室配備浴缸及窗戶。 利嘉閣地產總裁廖偉強指，項目過去兩日已接獲約150組準買家查詢，當中約36%屬投資者，內地客亦佔約20%。 他估計，項目每方呎租金可達70至80元水平。 一手市場屢錄取消交易。 資本策略地產 ( 00497 )旗下鄰近港鐵佐敦站的高臨，錄首宗終止交易個案，為A1座16樓G室，為實用面積272方呎一房單位，原以531.6萬元沽出，呎價約19,544元，交易已列明簽訂臨時買賣合約後再未有進展。 另外，九龍建業 ( 00034 )的將軍澳海茵莊園昨亦出現同類個案。
2024年5月9日 · 上一級票價是「經濟飛」，乘客可攜一件可放入座位上方置物櫃的「登機行李」，但連同「隨身物品」，需合共不能超過7公斤。 其後「隨心飛」可攜一件隨身物品不超過7公斤的隨身袋，另一件20公斤寄艙行李；「無憂飛」的寄艙行李可重達32公斤。
2024年5月9日 · 剛於3月開業的Dirty Supper，明明是一間新店，但初次到訪會以為去錯地方，因為餐廳設計裝潢猶如一間舊式餐室。主理人兼主廚Peter Smit曾在澳洲、倫敦和新加坡的餐廳任職，打造出自己的烹飪風格，新店以燒烤和善用食材「由頭吃到尾」（Whole Animal Cooking）的理念作主調，盡量選用當地材料，注重 ...
2024年5月21日 · 6:00 美國小廚 神（ⅤⅢ） 6:50 世界真細小 7:00 手語新聞報道 7:30 七點半新聞報道及天氣報告 7:55 財經消息 8:00 清心直說 8:30 美國小廚神（ⅤⅢ） 9:20 世界真細小 ...
