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2018年9月20日 · 梳乎厘是法國最標誌性的甜品之一，材料簡單，但要成功製成卻需要很高技巧，Soufflé一字來自意思是「被充氣」，正正是梳乎厘的特質了。 馬卡龍 Macaron
用眼睛吃美食的罪惡時間又到了！法國是一個美食天堂，不僅法式料理享譽國際，法國甜點更是收服所有少女的心！ 上次帶大家介紹了法國必吃料理和餐廳文化；今天我們整裡了15道法國必吃甜點，大家準備好了！口水先收起來～讓我們帶您一一介紹！
2021年11月6日 · 來法國必吃的法國甜點是那些？ 這篇文章介紹了18個最經典的法式甜點種類的前世今生，也由法國人示範這18個法國甜點的法文發音。 傍晚時分，巷口麵包店門口逐漸聚集了人潮，與法國生活密不可分的除了那硬得過份的長棍麵包（baguette），還有琳琅滿目的甜點（dessert）。 對法國人來說，大快朵頤之後必須 由甜點來畫下完美的句點 ，再配上飯後咖啡，才能稱得上是滿足。 在這個充滿文化與藝術薰陶的國家裡，甜點儼然成為了美學濫觴的代表作之一，足以同時滿足視覺和味覺，每年更是吸引大批留學生赴法學習甜點，就讓我們一起來感受一下這小小的糕點裡究竟隱藏著什麼樣的魅力吧！ 內容目錄 - 快速選單. 1. 法式甜點 + 法文名稱 + 法文發音. 2. 法式甜點 1：Éclair 閃電泡芙. 3.
Le Dessert是首家網上法式甜品店。 我們代表著法式、鬆軟與新鮮。 我們的靈感來自毫不吝嗇的家庭式法式糕點傳統，所有蛋糕都用Chantilly忌廉，我們將誠意製作的蛋糕，呈獻於你眼前！
2021年3月20日 · 法國甜點 十道經典必吃推薦. 1. 馬卡龍 Macaron. 說到法國甜點，大部分人第一個想到的都是馬卡龍，馬卡龍可以說是法國甜點的經典代表之一，也是來到法國不可錯過的一道甜點。. 馬卡龍擁有圓圓的外型，酥脆的小圓餅中間夾著稠膏狀的餡料，因此又被稱為 ...
2019年11月26日 · 7个法国必吃甜点. 26/11/2019. 来到法国后，您会在城市里几乎每个角落看到很多咖啡馆和“甜点店”。. 在法国也有许多知名的甜点店，例如La Durée，Pierre Hermé或Angelina café，它们为您提供许多无法抗拒，并且拥有诱人的外表的甜点。. 这似乎有些夸张，但 ...
2018年7月19日 · 香港現有 6 間 Dalloyau 分店，一共劃分為 4 個部分，分別為 La Boutique Dalloyau、Le Café Dalloyau、提供高級法式料理的 Épure 及糅合現代元素的經典法式園林 La Terrasse，為食客帶來多元化的餐飲服務。 提供多款世界聞名的法式餐點美食、精緻糕點和特色巴黎咖啡，讓賓客彷如置身巴黎，享受講究而舒適的獨特餐飲體驗。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Dalloyau. 貴為法國皇室殿堂級糕點品牌，Dalloyau 棄用金光閃閃的色調裝修店舖，相反以簡約的建築美學，利用白色與黑色相互映襯，演繹出典雅堂皇的感覺。
Paul Lafayet 是香港最知名的高級糕點品牌之一，提供每日新鮮的手工蛋糕、馬卡龍、法式焦糖燉蛋、曲奇，巧妙結合法國傳統及亞洲風味。.
2017年2月12日 · 馬卡龍可說是在台灣知名度最高的法式甜點，不過並非法國人發明。 16 世紀義大利公主凱瑟琳麥西迪遠嫁法國，才將瑪卡龍由義大利傳至當地，由於餅皮帶有光澤、口感鬆軟，又有「少女酥胸」之名。 修女泡芙 La Religieuse. 最大特色便是上小下大相疊的兩顆泡芙，中間以鮮奶油連結，泡芙裡則有著滿滿的卡士達醬。 由於上層小泡芙旁滾著奶油，很像修女服飾的飾邊，因此法國人給了這道甜點「修女泡芙」的暱稱。 可麗露 Canelé. 可麗露是源自法國波爾多地區的家常小點，最大特色便在於外層焦黑香脆、內裡布滿孔洞，有些做法還會於外層再塗一層食用蜂臘，更勾人食慾。 蒙布朗 Mont Blanc. 又名「白朗峰」，主要是以甜栗子泥為主，入口要能品到濃郁栗子香甜才道地。
法式甜品 | 散水餅 | 生日蛋糕. BadMoodhk是一間位於香港黃竹坑的烘焙店，專注於烘焙豪華與美麗的法式甜品、生日蛋糕、撻等。. 我們將法國優雅的甜點文化帶到香港，並以獨特的方式為每一款甜品注入本地風味。. 無論你是慶祝特別的生日，還是尋找一種新的 ...
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