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11 小時前 · 這一款由糖膏及杏仁製成的名產「杏仁膏（Marzipan）」，因為密度和某些爆裂物相同，若將杏仁膏放在行李箱內託運，可能會被機場安檢人員攔檢 ...
11 小時前 · 端午節3天連假到來，相信不少民眾除了出遊外，也會吃粽子應景，食品藥物管理署提醒，想要與家人安心吃粽，記得要「慎選食材」、「妥善清洗 ...
11 小時前 · 經營糖業貿易的莊氏父子被控進口逾期砂糖，後續被衛生局查獲後將該批問題糖查封，沒想到父子竟擅自將封條拆開挪用2千多包糖被發現，一審依 ...
2024年5月27日 · 蛞蝓主要食用植物的嫩葉與嫩芽，常見於葉菜及瓜果類食材，如果清洗時未仔細檢查挑去，後續餐點處理又未發現即可能造成食安問題，此次兩起事件分別是於紅捲鬚生菜與白菜。 生吃到蛞蝓會怎樣？ 蝸牛、蛞蝓可能含有寄生蟲-廣東住血線蟲，生食到受感染的蛞蝓或其黏液污染的食物，可能因寄生蟲侵入腦、脊髓而引發腦膜炎，造成急劇性頭痛、發燒、四肢偏癱、失明，嚴重甚至死亡。 哪些食物或物種可能帶有此寄生蟲？...
1 天前 · 近期貓糧的食品安全問題引發了大眾恐慌，飼主們對毛小孩健康的關注日益增加。由於寵物飼料查驗難度大，飼主在挑選飼料時除了要確保飼料成份 ...
2 天前 · 在便當中吃到蟑螂菜蟲不稀奇！有民眾昨(5)日在高雄苓雅區一家便當店買了一份排骨飯，不料，回去打算大快朵頤時，竟赫見一隻活生生的蜈蚣全身 ...
2024年5月30日 · OKCAFE攜手甜點界元老級品牌-鮮芋仙，聯名推出以Q彈的嫩仙草為主的風味飲品，「招牌嫩仙草奶凍」，選用一整顆鮮芋仙祖傳手工製作的嫩仙草凍 ...
