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2 天前 · 蕭捷健引述美國食品藥物管理局的資料指出，上述幾種魚類的汞含量，平均每公斤魚肉為0.5至1.5毫克，長期食用可能增加神經系統疾病的風險。 此外，他還提醒愛吃魚翅的朋友，由於魚翅來自於鯊魚，因此重金屬含量同樣很高，要務必小心。 營養師程涵宇分享，符合美國 FDA 和環境保護局...
2 天前 · 快訊. 三立新聞網 健康. 菜吃很多還總是便秘！. 營養師列「4排便順暢關鍵」：很容易忽略. 2024/05/25 16:38:00. 圖、文／CTWANT. 現代人生活壓力大，很多 ...
2024年5月9日 · 1.糙米漿. 台式糙米漿為了增添風味跟口感，會加入烤過的花生和糖來熬煮，液態形式又更容易被身體吸收；另外，市售糙米漿還可能添加脂肪酸甘油酯或反式脂肪，建議少吃為妙或選選擇吃原型的糙米飯。 2.燕麥飲和堅果飲....
2024年5月20日 · 營養師高敏敏整理出「10大順暢食材」，包括燕麥、地瓜、無糖優格、菇類、地瓜葉、毛豆、海藻、火龍果、奇異果與香蕉，都可以幫助解便秘、排宿便。 高敏敏在其 臉書 貼文，列出「10大順暢食材」及其促進排便的原因，幫助大家順暢排便不卡關。 分述如下： 燕麥：富含水溶性膳食纖維，可軟化糞便、促進排便。 地瓜：富含膳食纖維，可幫助清除宿便。...
2024年5月10日 · 2024/05/10 10:37:00. 記者施春美／台北報導. 一名患者每天喝一大瓶燕麥奶，想藉此降低膽固醇，結果膽固醇數值未見改善，血糖卻嚴重飆高。 (示意圖／Pxhere) 不少人有膽固醇過高的問題，又怕藥物傷肝腎，會尋求降膽固醇的食物療法，醫師表示，現已有5種食物被驗證可降低膽固醇，其中，燕麥要吃燕麥片，而非燕麥奶，否則會導致血糖劇烈波動。...
2024年5月17日 · 2024/05/17 18:00:00. 生活中心／綜合報導. 培根是一種深受許多人喜愛的食品，卻隱藏著令人擔憂的健康風險。 過去營養師高敏敏曾指出，培根雖然由肉品製成，但經過化學加工後，已不算是肉類，其脂肪組成更堪比油脂，被歸類為加工調理食品。 國際癌症研究機構（IARC）也證實，食用較多加工肉品、紅肉，罹患大腸癌的風險會增加。...
2024年5月8日 · 1、便便順暢組： 無糖優格作為基底，搭配高纖雀麥、紅薏仁或香蕉 ，可補充乳酸菌及膳食纖維，讓排便順順利利。 2、高蛋白長肌組：主食與飲料都是富含蛋白質的組合，例如 里雞蛋餅＋無糖豆漿、鮪魚蛋吐司＋輕卡餐、烤雞腿堡＋鮮乳 。 3、吃飽好上工組：男生或是自覺食量偏大者，可以考慮 肉蛋吐司＋黑咖啡、里雞蛋餅＋無糖拿鐵、鐵板麵＋無糖豆漿。 3大NG早餐。 （圖／翻攝自愛健康營養師 珊珊臉書）...
