降膽固醇飲食法 相關
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2024年5月10日 · 台灣初日診所減重專科醫師李思賢發文分享關於「一天可以吃幾顆雞蛋？ 」的都市迷思，指坊間對份量的説法不一，「有些專家說可以吃4、5顆，有些醫師卻叫病人一天最多只能吃1顆，最好連蛋黃都不要吃」。 對此，他引述牛津大學博士、哈佛醫學生Nicholas Norwitz對飲食膽固醇的看法，提出每日進食雞蛋的份量建議。 Nicholas Norwitz根據2024年剛發表在期刊《Cell》文獻，探討吃進去的膽固醇如何影響人體內膽固醇的製造。 首先，他解釋體內膽固醇其實有70至80％是由肝臟產生，而非攝入膽固醇轉變。 文獻中提到，一個名為「Cholesin」的荷爾蒙，由腸道細胞分泌，作用是抑制肝臟的荷爾蒙合成。
2024年5月8日 · 1. 青蘋果. Angela表示，青蘋果的果糖比一般紅蘋果低20%，當中果膠有助於增加飽足感，抑制食欲。 建議飯前1至2小時吃為佳，每食用份量150克即約1個拳頭大小。 2. 牛油果富含健康的單不飽和脂肪酸和纖維，有助於提供長效能量，增加飽足感，並支持心血管健康，還可以抑制脂肪吸收、降膽固醇。 建議飯前半小時吃，每食用份量200克即約半個牛油果。 3. 香蕉含有豐富的鉀和纖維，有助於調節血壓去水腫和順暢排便，同時提供能量和營養素。 建議早上空腹吃，促進排便；每食用份量110克即約1條香蕉。 4. 奇異果富含纖維和維生素C，有助於促進鐵質吸收，加強能量代謝；並含有奇異果酵素，加速蛋白消化。 建議飯後半小時吃，每食用份量130克即約2個奇異果。 5.
2024年5月3日 · 番茄： 含有豐富維他命、茄紅素和檸檬酸，同時熱量低又幾乎不含脂肪；茄紅素具強勁抗氧化能力，有效促進身體新陳代謝，而檸檬酸就有助體內代謝順暢！ 芽菜： 由於其低卡高纖特性，芽菜被坊間稱為「減肥聖品」，每100克芽菜僅有16卡熱量；含有皂苷，能夠在腸道中與膽固醇結合，進而達到排出多餘膽固醇的效果，同時含有豐富維他命C。 雞胸肉： 含有豐富蛋白質，卻低脂肪又低卡路里，每100克雞胸肉只有109卡熱量和0.6克脂肪，卻有24.2克蛋白質，有效達到增肌減脂目標，非常適合列入搭配運動減重餐單中。 青瓜： 含有磷脂酶，有助分解體內脂肪分子、促進脂肪代謝，具有減肥效果，生食青瓜即可攝取得到；而且熱量低，每100克只有14卡熱量。
2024年4月30日 · 黑芝麻： 富含不飽和脂肪酸，有助降低膽固醇；同時含有較高的維他命E、鈣質、葉酸等營養素，當中最重要的芝麻素有助入睡、紓緩緊繃心情、放鬆身心、促進新陳代謝。 黑米： 含18種胺基酸及硒、鐵、鋅、維他命B1、維他命B2等微量元素，營養價值極高；外皮亦含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物，具有高強抗氧化作用，幫助延緩衰老。 黑豆： 富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、鉀、維他命B1、維他命B2、維他命B12、維他命E、大豆黃酮等，具有預防動脈血管硬化、抗老、預防便秘、防止大腦老化等作用。 黑木耳： 又稱「血管清道夫」，富含水溶性膳食纖維，有助減少醣類吸收、調節控制血糖濃度、幫助排便，達到降低罹患大腸癌的風險之效果。
2024年5月7日 · 【雞蛋/白蛋白/蛋白質/膽固醇/回春/防癌/防腦退化】坊間有説法指，經常吃雞蛋會令膽固醇超標，但事實如何呢？有日本醫生分享案例就指出，吃雞蛋其實有6大好處，其中就包括降膽固醇！只要吃對份量，雞蛋其實對健康大有益處。最新影片：
2024年5月17日 · 每天至少飲2升水. 必須遵守食譜指示的食材和用餐時間，如果中途中斷就需由第1周重新進行. 正餐之間至少要相隔2小時，睡前2小時禁食. 正餐之間如果感肚餓，可以食紅蘿蔔、番茄或青瓜作充飢零食. 除水以外，只能喝茶或咖啡，禁止飲牛奶或任何含糖飲品. 嚴禁在烚菜中添加任何油脂，但可額外添加適量鹽，惟高血壓者須控制食量. 不過，「哈佛減肥法」也並非適用於所有人，僅適合短時間内有減肥需求者，長期實施會影響正常身體健康；此外以下5類人也避免輕易嘗試. 兒童. 孕婦或哺乳人士. 患消化系統慢性疾病者. 有膽臟、肝臟及腎臟問題者. 對雞蛋或柑橘類食物過敏之人士. HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。
2024年5月8日 · 非酒精性脂肪肝與飲酒無關，若是「代謝綜合症」患者，包括中央肥胖、三酸甘油脂過高、高密度脂蛋白膽固醇過低、血壓及血糖過高則屬於高危一族。 至於酒精性脂肪肝病主要因過度飲酒引致，長期飲用可加速肝臟細胞死亡、脂肪代謝功能減慢，增加患上酒精性肝炎、慢性肝炎伴有肝纖維化或肝硬化等疾病。 至於風險因素方面，區漢達醫生指出有研究發現，以下人士有較高風險患上脂肪肝： 點擊圖片放大. +6. HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m. 追蹤TOPick Whatsapp頻道睇最新資訊︰ http://tinyurl.com/3dtnw8f5.
