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  2. culinary.com.hk/香港西廚學院

    香港西廚學院 廚藝專業培訓學校 - 專業西廚及烘焙課程，創造機會 - 香港廚藝專業培訓學校

    集世界各地名師，英語為主要教學語言訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。 透過實習及訓練, 全日或兼讀廚務證書及就業實習拹助，學習正統及全球性的西式廚藝。

    業界擁有強大的僱主網絡 · 酒店、餐飲及服務業專業培訓

    課程: 高級酒店廚務管理文憑、蛋糕課程、烘焙文憑課程、甜品課程、烹飪課程、飲食業創業課程、酒店廚藝專業文憑、中級品酒師課程、初級雞尾酒調酒師課程

搜尋結果

  1. culinary.com.hk › index › courses香港西廚學院

    2024年6月1日 · 香港西廚學院 在 洲際酒店與SPOON合辦廚藝比賽，「九星名廚」杜卡瑟親授廚藝及共晉午餐

  2. www.18hall.com › french-dessert-class甜品課程 香港揀邊間? 烘焙課程 6大推薦原來女士最鐘意法式! - 拾捌堂

    2024年6月5日 · 為了迎合行業之要求，香港西廚學院讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格，成為烘焙師後才加入廚務烹飪或旅遊行業，開始提供西廚學院烘焙文憑 。

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  4. culinary.com.hk › index › zhuhai-campus香港西廚學院簡

    2024年6月7日 · 學廚藝 雕刻成獨市專才 2010 2010 back 隱秘餅廚大發現！ 日停和牛豬肉出口 疑爆口蹄疫 中山嘗鮮 邓达智 『八十後』少女：學廚有前途 2011 2011 back ...

  5. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › young-chef年輕廚師為餐飲業注入新活力，以廚藝展現個人信念 - ...

    2024年6月11日 · Stephen 解釋：「趁年輕開展廚師訓練好處較多，生活沒太多包袱、可以盡情吸收學習，滿足求知慾與磨練技巧，雖然偶爾在廚房工作會碰釘，但這才是最佳的得着。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Stephen Hsu 現時在香港 St.Regis 酒店的法國餐廳 L'Envol 擔任行政主廚，是廚藝總監 Oliver Elzer 的得力助手。 在香港短短 3 年光景，Stephen 發現職銜涵蓋的，除了每天打點廚房與管理出菜節奏以外，還要為到訪的客人講解菜單。 「我們作為廚師，在廚房裏埋首炮製佳餚，很少『對外』，與客人分享菜式的小故事是另一層次的學習。

  6. hkuspace.hku.hk › cht › event甜品師9,779 公里追夢之旅 - 香港大學專業進修學院

    2024年6月8日 · Alison選擇藍帶廚藝學院，是因為這裡是餐飲界的哈佛，是世界上其中一所最歷史悠久的西餐料理與烘焙職業培訓學校，培養出無數西點大師。 但初到法國，人生路不熟，加上言語不通。

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  8. www.vtc.edu.hk › home › tc新聞公布 2024

    2024年6月13日 · 職業訓練局（VTC）機構成員香港資訊科技學院（HKIIT）今日（6月13日）舉行啟動禮，HKIIT致力提供職前和在職培訓課程及服務，為香港建立資訊科技人才庫，填補人才及技術缺口，促進香港發展。

  9. www.vtc.edu.hk › tc › homeVTC文摘 2024

    2024年6月18日 · 香港專業教育學院（IVE）健康及生命科學學科師生去年獲環境保護署及其承辦商委託，就廚餘發電過程中產生的副產品堆肥，研究在園藝栽種的成效。 團隊發現適當應用此類堆肥，能有助改善土壤酸鹼值、透氣度和持水能力等。

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