搜尋結果
2024年5月21日 · 白色澱粉是指高升糖指數食物，例如白飯、白吐司、白饅頭、含糖飲料，這些食物會促使血糖快速上升，讓身體立刻分泌胰島素，將這些糖份帶進脂肪細胞中儲存，形成脂肪。
4 天前 · 西瓜可是夏天當仁不讓的應季當家水果，大熱天吃上一塊，清涼消暑又解渴。. 近日，英國《每日郵報》總結了西瓜的五大健康好處。. 1、預防皮膚老化 隨着年齡增長，皮膚中的膠原蛋白也會流失，開始出現皺紋。. 紅肉西瓜含有較多的β 胡蘿蔔素，可在人體內 ...
2024年5月21日 · 明醫網 > 醫事百科. 如果是個有心人，就不難發現，生活中我們可能通過很多食物來進行疾病的預防，這些食物都是我們餐桌上經常見到的，它們對於某些疾病的預防與治療都有著不錯的功效。 吃魚可預防糖尿病腎病. 食物蛋白按其不同來源可分為植物蛋白和動物蛋白兩大類。 植物蛋白主要來源於谷類、根莖類、乾果、堅果等，動物蛋白主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶等。 值得一提的是，植物蛋白中，非必需氨基酸的含量高，生物利用率小，攝入過多會加重腎臟負擔，對防治早期糖尿病腎病不利。 而動物蛋白必需氨基酸的含量高，利用率高，營養價值也好，尤其是動物食品中的奶類、禽蛋類、水產類，其中的蛋白質營養價值較好，有利於保護腎臟。 因此，對早期糖尿病腎病的防治，除控制糖代謝紊亂外，選用優質蛋白質飲食也是必不可少的措施。
2 天前 · 研究人員說了，這些人工添糖的飲料相較自然甘味的飲料（如果汁），有更高的升糖指數（glycemic index）；而高升糖指數會刺激體內胰島素濃度的快速升高，間接使得雌性荷爾蒙的濃度增加，而雌性荷爾蒙的大量變動則會影響月經提早報到。
2024年5月27日 · 疲累的人會吃更多含高糖份或碳水化合物的食物，讓身體攝取能量，這樣會令血糖水平飆升。 所以要控制血糖水平，我們首先要晚上得到足夠的睡眠，這樣白天才能有充足的能量。
2024年5月21日 · @郭詠觀醫生. 根據哈佛大學醫學院的資料，飲食與炎症有明顯的關係，最有效對抗炎症的方法不是來自藥物、而是食物，有很多研究顯示食物和飲品內的成份含會導致炎症或防炎和抗炎的效果。
2024年5月11日 · 低碳飲食非減脂 流失醣原、水分. 何謂熱量赤字？ 每個人的基礎代謝率、活動量和飲食組合都不同，令每日總熱量消耗 (total daily energy expenditure，TDEE)隨之而改變。 當身體每日消耗的熱量少於攝取的熱量時，便會化成熱量盈餘；反之便能做到熱量赤字。 身體主要以碳水化合物、蛋白質和脂肪這3大營養素來產生能量，當中碳水化合物是能量來源的首選。 根據《美國國民飲食指南2020-2025年》 (Dietary Guidelines for Americans 2020-2025)建議，碳水化合物攝取量應約佔每日總熱量45%至65%。 有人為了減肥選擇低碳水化合物的飲食方法，即碳水化合物攝取量不多於每日總熱量40%。
