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2 天前 · 作家專欄 > 浮游動物. 有「獨」珍奶 / 劉利. 【明報文章】主張「遷都」台南的賴清德，將就職宴從台北搬到祖家台南，與過往就職做法切割，算是過了一回「遷都」癮。. 不僅如此，宴會菜式也帶有濃重的賴清德色彩，其中第七道菜「百年飄香」就是他特別指定 ...
2024年5月20日 · 【明報文章】在大英博物館近日有個收藏展，展出的畫作中包括當代英國藝術家考文垂（Keith Coventry）的一組作品《烤肉：五幅剪影》。五幅剪影實際上展示了烤肉的五個「人生」階段，首先是烤架上有滿滿的烤肉，然後肉不斷減少，最後就剩下空空如也的烤架。
2024年5月3日 · 哪種煮法更好？ 香港營養師學會（HKNS）認可營養師吳耀芬（Kathy）表示潺菜營養豐富，有「腸道清道夫」之稱，她在本文講解潺菜營養、建議煮法，以及推介兩個潺菜食譜。 潺菜營養. 吳耀芬表示，潺菜主要營養是膳食纖維和果膠，有助刺激腸道蠕動及預防便秘。 另外，潺菜含豐富鉀質、鈣和鐵質和胡蘿蔔素，有助預防骨質疏鬆及缺鐵性貧血等。 潺菜建議煮法. 吳耀芬推介快炒潺菜和潺菜滾湯兩食譜，她提醒，蔬菜加熱時，水溶性營養素如果膠、鉀質和維他命C都會出現流失的情況，相比滾湯，快炒後涼拌的潺菜能保存更多營養。 食譜1：薑蒜炒潺菜. 【材料】蒜頭2瓣、薑2片、潺菜半斤、鹽少許、油1茶匙. 【製法】 1. 蒜頭切蓉、薑切絲，潺菜洗淨. 2. 用油熱鑊，爆香蒜頭和薑. 3. 加入潺菜，大火炒至變軟，加鹽調味即成.
3 天前 · +2. 另外，尖沙嘴星光大道上空今晚將上演全球首場多啦A夢無人機匯演，表演於晚上7時半開始，歷時約15分鐘。 屆時多啦A夢將穿過隨意門，與一眾好友戴着竹蜻蜓在維港上空飛翔。 主辦單位提供 ，方便市民及遊客在星光大道一帶海濱（鄰近梳士巴利花園段）欣賞表演。 多啦A夢無人機匯演詳情. 「100% 多啦A夢 & FRIENDS」巡迴特展. 短片：多啦A夢無人機匯演. 相關字詞﹕ 多啦A夢 叮噹 展覽 熱門HOTPICK 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 多啦A夢巡迴特展將於7月13日在香港舉行，12米高的多啦A夢充氣雕塑今日（25日）早上10時率先與傳媒見面，與60隻多啦A夢齊齊「快閃」西營盤中山紀念公園草坪。
2024年5月15日 · 上一篇. 北角碼頭佛誕放生者眾 雀鳥盤旋「放生滑梯」等獵物 (17:40) 圖4之1 - 「放生滑梯」附近有雀鳥盤旋等候，有魚甫滑入海面便被雀鳥叼走。 （鍾林枝攝） 每逢佛誕，不少人會放生祈福。 記者今日（15日）早上約10時到北角碼頭觀察，發現有不少信眾在碼頭放生魚、蜆、蝦。 有海鮮檔稱不少人購買八爪魚、墨魚等海鮮放生，有人花費近4000元，至中午時八爪魚已售罄。 有關注動物權益團體到現場派發宣傳單張，籲市民不要放生動物，強調「放生等於放死」，團體又在裝有放生海鮮的水箱內發現人工繁殖的「沙巴龍躉」，指放生此類生物將影響本港海洋生態。 北角碼頭設有滑梯，滑梯口旁的空地有一張枱擺放觀音神像和果盤，不少信眾在放生前會拜神、唸經。
2024年5月17日 · 【明報文章】保羅．奧斯特過世了，他的老朋友柯慈會怎麼樣？這位南非籍，得過2003年諾貝爾文學獎的作家，在澳洲阿德萊德大學聽到這個比他年輕的老友的噩訊，應該是百感交集吧。他們兩個在十多年前，曾經出版一部《柯慈與保羅．奧斯特書信集》，裡面收錄了2008到2011年兩人的來往書信。Here ...
2024年5月19日 · 2024年5月19日星期日. 上一篇. 華豐大廈單位遭爆竊 損失約55萬元財物 (21:10) 圖3之1 - 華豐大廈一單位遭賊人潛入爆竊，警員到場調查。 （孫華中攝） 警方今傍晚（19日）6時許接獲女戶主報案，指其油麻地華豐大廈單位疑遭賊人潛入搜掠。 70歲女戶主經初步點算共損失約55萬元財物，包括珠寶、紅酒、手袋、相機及現金等。 警方接報到場，並翻查閉路電視片段，案件列爆竊，暫時沒有人被捕，由油尖警區刑事調查隊跟進。 據了解，華豐大廈上月發生大火後，戶主曾返回單位查看，其後離開一段長時間，至今日再返回單位時發現曾被搜掠，遂報警救助。 上 / 下一篇新聞. 東涌迎東邨47歲婦自縊亡. Emily Online ︳《九龍城寨之圍城》熱播 城寨原址附近「龍津石橋」遺跡 明年第二季完成保育工程.
