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4 天前 · 【本報訊】為使旅遊業有多元發展，有議員近日更要求政府善用離島的特色。 政府建議發展「南大嶼生態康樂走廊」，把長沙、水口、石壁和貝澳打造旅遊度假好去處，例如在沙灘增設親水設施、登山吊車及露天博物館等，既加強訪客保育意識，同時可促進地區經濟。 「南大嶼生態康樂走廊」的發展計劃，包括擬把長沙打造成康樂樞紐，下長沙可建立具地標性的訪客中心，提供餐飲、零售、觀景設施，亦提供室內及戶外場地舉辦全年不同活動，例如市集；並在上長沙沙灘增設多元化親水設施，包括水上活動及康樂中心、休閒及歷奇水上活動區、休閒碼頭、沙灘營地等；上長沙山林就可增設繩索歷奇等設施及優質度假住宿等。 當局計劃善用石壁的水塘和海景，增添休閒寧靜、文化歷史及拍攝愛好者的設施，以「露天博物館」為概念，在水塘旁提供文物徑。
2024年5月24日 · 地鐵4號綫「深」度遊必玩周邊景點. 深圳地鐵4號綫有咁多景點，我鍾意去蓮花山公園親親大自然。. （設計對白）（小紅書@原崽Serena）. 深圳地鐵目前共有16條綫，當中有幾條很適合港人北上一日遊，貫通福田與龍華兩區的「4號綫」便是其中之一。. 從 ...
2024年5月12日 · 短線及小型旅行社近期紛紛推出母親節短期旅行團，主要是周三是佛誕假期，有旅行團舉辦一天至5天的行程吸客，有旅行社兩日一夜的行程，團費僅收300元，因而大收旺場，香港旅遊促進會總幹事崔定邦稱，據其所知，今年以母親節為主題的旅行團數量非常多，由於假期，相對的旅行目的地主要會集中在東莞、廣州、中山等大灣區城市。 相較市民北上消費熱潮，本地市道則倍見慘淡。 即使不少餐廳及大型食肆推出套餐優惠，價錢對比往年亦有減少，但訂枱情況仍不樂觀。 有酒樓直言，不少港人選擇北上消費，導致母親節訂位情況不佳，今日晚市仍未訂滿。 另一酒樓負責人表示，由於有家庭選擇避開正日慶祝或遷就家庭成員時間，往年市道會持續10天，但對於今年的母親節的生意情況卻不抱希望，而且現時不少長者的消費習慣亦已改變，會更傾向北上消費。
2024年5月7日 · 前菜3選1，乳鴿的鴿胸和鴿腿經煎烤，配黑豆蓉和時蔬，還可以升級加添黑松露來提升香氣，也可選汁煮澳洲南瓜或鴨肝凍醬選擇。 主菜同樣3選1，嫩滑的大西洋鱈魚配青口、球莖甘藍沙律、榛子和白蘆筍濃湯，鮮香嫩滑。 富新意的芹菜威靈頓，以法式蘑菇蓉配多種蔬菜和焦糖芹菜濃湯製作。 另一道肉類菜式，選用澳洲M9純種的2GR西冷牛扒配燒洋葱、法式千層焗薯和雅枝竹，配松露汁享用，令人回味。 甜品是蛋白霜脆餅或焦糖蘋果杏仁蛋糕；惠顧母親節套餐，媽媽們可獲贈芳療品牌浴油體驗套裝（送完即止），讓媽媽洗去一身疲憊，回復活力。 （查詢電話：3500 5888） 撰文：林佩婷. 手工意大利雲吞、意大利里科塔芝士、黑松露、牛肝菌、清湯. 雲吞以水牛乳清芝士和黑松露作餡，配以牛肝菌清湯享用，美味芳香。 乳鴿配羊肚菌.
2024年5月24日 · 港府在疫後大力催谷旅遊業，可惜未見成效，從剛過去的五一長假期，入境內地旅客人次，遠遠不如離境港人人次，已可見一斑。京官早前南下，不惜就如何搞活旅遊業耳提面命，強調「無處不旅遊」；中央更送上大禮，開放多8個城市赴港澳「個人遊」，簡直就是勞心勞力，煞費心思。其實，要 ...
2024年5月12日 · 談到最難忘的母親節，她感性表示：「嗰時我讀緊小學，同細妹趁媽咪返咗工，放學後返屋企執好晒間屋，仲落街買咗束花放喺廳，媽咪見到好感動。嗰個年代冇家傭，媽咪負責晒屋企所有嘢，仲要應付我同細妹成日打交爭嘢玩，佢真係好偉大。
2024年5月12日 · 言歸正傳，傳統上母親節氣氛較濃烈，子女對母親節亦較着緊，相信是做父親的，一向較不介意呢種節日嘅形式，能夠趁此一家人齊齊整整飲餐茶，為父的都已心滿意足。 據本報報道，有酒樓指今年訂枱嘅人數大減，大約只有五成滿，市道冷清料與經濟環境差及港人北上慶祝有關，同時稱即使今年人工成本已增加，亦不敢加價。 至於花店，亦指內地網購花束衝擊下，訂花人數較去年稍遜色，之不過會堅持賣「A級」靚花，並推出「花樽花」。 做生意的都算有諗頭，據悉「花樽花」係將花束配搭以精美花樽，以便母親收到花就能好好擺放，成功吸引熟客由買中等價位的花束「升級」，港人嘅生意頭腦靈敏值得讚賞。 從以上可見，無論訂枱食飯定係訂花慶祝母親節，都被「北上」搶咗唔少生意。 港人北上消費確實已成大趨勢，令人覺得本地消費市道有點「屋漏偏逢連夜雨」。
