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2024年7月19日 · No.5 Naniwa淀川花火大会（大阪）. 与许多花火大会的由来有所不同，Naniwa花火大会的前身源于1989年当地市民的志愿活动。. 作为大阪府最具代表性且大规模的花火大会，Naniwa花火大会每年都吸引无数人慕名而来，一睹水面上如同孔雀开屏般齐发的烟花景象。. 现场 ...
2024年7月17日 · 根据日本“全国干面共同组合联合会”的规定，小于1.3毫米才能称作素面。 如果给素面分级，则面条越细，等级越高，口感越好。 例如著名的“播州素面”中最高等级的面的直径仅有0.55-0.65毫米，次一等级的面条直径为0.77毫米。 采购面条时如果不了解具体的直径参数，也可以通过面条的数量来推算。 最高档的素面，50g的素面大概有550根面条。 日本超市货架上的素面. 当然，并不是说一味推崇就要吃最细的素面，粗一点的素面也有着独特的风味的口感。
2024年7月1日 · 柔软亲肤吸水性强的今治毛巾，作为日本极具代表性的伴手礼，深受世界各地游客的喜爱。. 而毛巾的产地今治市位于爱媛县北部，因其特殊的地理位置，自古以来就是重要的海上交通要塞。. 作为爱媛县的第二大市，今治市有14万以上的人口，除了是今治毛巾的 ...
2024年7月12日 · 2024年7月9日晚， 第一届AAJ Tomodachi Meetup 线下活动 在惠比寿的All About,Inc.本社召开，有包括中国大陆、香港、台湾、法国、越南、印度、韩国、墨西哥在内的9个国家或地区、超过40名的热爱旅行的AAJ Tomodachi小伙伴，来到了编辑部的办公室，大家一起做游戏，吃Pizza ...
2024年6月28日 · 日本的梅酒. 山崎蒸馏所桶陈调和梅酒. 基于这样的背景，日本市面上可以买到的梅酒多不胜数，光是本格梅酒就足以让人眼花缭乱。 以威士忌闻名的山崎蒸馏所，也有不止一种梅酒售卖。 得益于山崎蒸馏所本身的种类繁多的威士忌原酒和各式各样熟成过威士忌的橡木桶，山崎蒸馏所的梅酒们也种类繁多。 就原酒来说，使用山崎蒸馏所使用其蒸馏的麦芽威士忌、同属于三得利系列的知多蒸馏所蒸馏的谷物威士忌以及其他蒸馏酒原酒（白兰地、伏特加等）制成的梅酒，再灌装到熟成过山崎威士忌的各式各样的橡木桶熟成，然后以各种比例调和装瓶。 这样一来，山崎蒸馏所梅酒不仅仅有用威士忌木桶熟成过、加上麦芽威士忌与谷物威士忌的高端调和版威士忌梅酒；还有用稀有的泥煤威士忌桶桶陈的烟熏版梅酒；甚至有用桶陈过威士忌的樱花木桶桶陈的梅酒。
