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2024年5月13日 · 【明報專訊】首階段即棄餐具管制計劃已於4月22日實施，除使用代替物料製造的的餐具，市民自備餐具，或租借可重用餐具亦可達減廢效果。 綠領行動於首階段即棄餐具管制計劃實施前，訪問171間食肆，結果顯示有128間表示不願參與租借餐具，或不想成為借還點，佔整體受訪食肆約75%，他們主要考慮沒足夠空間存放餐具、人手不足，以及涉及額外成本等。 綠領行動促政府推行中央餐盒租借服務，以節省業界成本，不過環保署表示現時沒有計劃發展相關服務。 環署：暫無相關計劃 續推走塑. 綠領行動於今年3至4月初，即首階段即棄餐具管制計劃實施前，以問卷形式訪問171間食肆，結果顯示逾半食肆不想參與租借餐具或不想成為借還點。 多冀顧客親自交還. 盼附近設租借餐具機.
2024年5月8日 · ReCube表示，現時與全港32間食肆合作，未計中大剛推行的服務，由去年3月起至今年4月18日，其他食肆已經借出了6400次重用餐具（包括餐碗、餐盒或杯），未來希望更多地方使用重用餐具租借服務。
6 天前 · 【明報專訊】房屋署今年4月展開第二輪公屋租戶資產申報，涉及約25萬已住滿10年的公屋戶，收表期限為5月31日。 房屋署長羅淑佩昨於新城《民生無小事》表示，截至本月17日已收回6.8萬份申報表、佔約27%，今輪申報已有約300戶主動通知房署會交回單位 ...
2024年5月14日 · 【明報專訊】近年關西風壽喜燒愈來愈受「嘴刁」的香港人歡迎，主打這種風格的餐廳一間接一間，最新有銅鑼灣開平道CUBUS的「壽喜燒．中川」。餐廳賣點之一，是以多種矜貴和牛如松阪牛、大分和牛、北海道褐毛和牛作為食材，在日籍主廚板垣和幸的巧手烹調下，令客人在品嘗關西風壽喜燒的 ...
2024年5月13日 · 何永賢解釋，現在仍有不少人蝸居環境惡劣的劏房，故盡量先以公屋紓緩及解決，長遠在下一階段，將有較多空間調整資助出售房屋比例，滿足年輕人殷切的置業願望。 她說不會輕易「丟掉」房屋階梯，正如「辣招」是政府工具，「撤辣」非「埋葬了機器」，只是暫時調校至零；又指社會在每一階段會面對不同問題，既然難得訂立了機制，便應留下應對。 她稱有些房屋階梯的推行步伐和供應會因時制宜放慢和減少，但政府會保持一定靈活度，適時加快或增加，舉例推出「樂建居」（私人興建資助出售房屋先導計劃）時原計劃去年底推出東涌地皮，但該區當時有多個項目流標，故當局不會「硬推」，會留意市場發展適時公布。
5 天前 · 【明報專訊】政府下月起向公屋住戶每月免費派發20個指定袋，為期半年。柴灣公屋連翠邨是「先行先試」試點之一，多名居民支持暫緩垃圾徵費，稱試行期間未有減少垃圾，亦質疑再派袋教育成效。
2024年5月13日 · 香港餐飲聯業協會會長黃家和稱，預計今年母親節生意跌約15%，料餐飲業整體生意額約3.6億元，較去年的4.2億少6000萬元。 他說，過往受歡迎的酒樓昨生意欠佳，「不需要訂位都可以隨時搵到座位」，認為與周末北上熱潮持續有關；至於每圍平均消費，市民今年傾向選擇較實惠的套餐，平均價約4800元，較去年的5800元大減。 花商稱生意跌兩成. 昨早旺角花墟人來人往，不過有花店負責人說今年市道較淡，入貨量較往年減半。 香港鮮花盆栽批發聯會主席賴榮春表示，生意較往年差約兩成，亦較少人選擇較貴的花束，他認為主因是經濟低迷，市民「慳得就慳」，加上買花途徑改變，和有假花等選擇，影響鮮花店生意。
