搜尋結果
2024年5月14日 · 雪櫃解凍. 提前一晚將肉類放到攝氏4度雪櫃解凍，食安中心認為是最安全的做法，但只適合預早計劃的人士。 雖然解凍所需時間較長，但保質期可以長達1至2天，減低細菌滋生。 室溫解凍則並不可取，食物不應置於室溫解凍超過4小時，若已放於室溫解凍達5至6小時，食物或已不能安全食用。 沖水解凍. 直接打開水龍頭沖水解凍是常見做法，食安中心指保質期較雪櫃解凍短，而急凍肉緊記要放入保鮮袋包好。
2024年5月12日 · 很多人認為把熱的剩餸直接放入雪櫃，會令縮短雪櫃使用壽命及耗電，但其實溫度對細菌繁殖有很大影響，當溫度超過60隻時，絕大多數細菌無法存活，當溫度低於4度時，絕大多數細菌增殖速度明顯變慢。 現代雪櫃製冷能力已大為提高，故將熱餸放入雪櫃雖會稍微增加雪櫃負荷及電耗，但仍屬正常運作範圍內，故應在細菌大量繁殖之前，盡快將剩餸冷藏。 謬誤二：切除生果變壞部分後進食. 腐爛或受凍傷的水果、發霉饅頭，即使切除變壞部分，毒素可能已經擴散至看似正常的部位，是肉眼無法看到，因此最好整個扔掉。 謬誤三：肉放冰格一世保質. 許多主婦認為在雪櫃冷凍室的肉類可以「一世保質」，但其實這個觀念是嚴重錯誤的。
5 天前 · 凍肉 : 凍肉 即急凍肉類或雪藏肉類，買凍肉回家可以存放在雪櫃一段長時間，可以用來儲糧來煮食。 近年很多凍肉網購及網上凍肉外賣店相繼開網店提供種類繁多的急凍肉類選擇，凍肉價錢優惠，有些以貼及凍肉批發價出售，本文將會妳分析3間熱門網 ...
6 天前 · 雪櫃 是家中重要的電器，尤其夏天，打開冰格準備拿雪條吃的時候，如果發現冰格出現結冰問題，甚至因為結冰太厚而難以打開冰格，要手動除冰就麻煩了。 相信不少人都曾經遇到同樣問題，雪櫃用了幾年，保養期已過，但冰格無故失靈恆常出現結冰狀況，到底可以如何處理？ 網民網上求救 雪櫃冰格底無故失靈結冰？ 點擊睇 雪櫃冰格底 無故失靈結冰？ 雪櫃是家中重要的電器. 如果發現冰格出現結冰問題. 甚至因為結冰太厚而 難以打開冰格. 要手動除冰就麻煩了. 日前有港人在社交平台向網民發問關於冰格無故結冰的問題. 事主指家中雪櫃冰箱底經常 無故結冰. 需要手動清除冰塊. 但每隔兩至三日又重新積聚 一層厚厚的冰. 事主：我個冰箱底唔知點解成日結冰，每隔兩至三日就勁厚一層。 事主要用鐵匙羹以手動形式「剷冰」
1 天前 · 原來不用種類的食油，存放地方及存放的容器都不同，假如存放不當可能導致細菌滋生，甚至會有致癌風險。. 食油存放｜2種油須放雪櫃. 本港註冊營養師曾欣欣在etnet經濟通上撰文，講解不同食油的正確儲存方法，其中有2種食油最好儲存在雪櫃。. 粟米油 ...
2024年5月15日 · 少數族裔家庭會因飲食習慣、經濟拮据等，在雪櫃放擺放家鄉香料及苦瓜，用香料炮製「又平又好食」的苦瓜；跨境家庭則因全家都嗜吃酸辣，而在雪櫃放有辣椒、榨菜和檸檬等食材，家中小朋友會以大盒十字牌牛奶自製牛奶冰。 為響應今日的國際家庭日，香港小童群益會舉辦《雪櫃暖說話—打開家庭心底話》互動導賞工作坊，讓參觀者打開各家各戶的雪櫃，從放置的物品猜出雪櫃的主人，解讀當中的意義。 白雙全：昐整理「理想雪櫃」助家庭整理關係. 工作坊自3月起，收集109個雪櫃，分別來自離異、少數族裔、跨境、照顧特殊教育需要兒童等家庭，並邀請參與家庭觀察自家雪櫃，說出各物品屬於誰、用法、背後的故事等，再讓他們在紙上繪出一個收拾和整理好的「理想雪櫃」。
2024年5月22日 · 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 💡買滿$600或以上可免費送貨💡 《SelfChef 優質凍肉專門店》 📞Whatsapp: 97283209 ☎️電話： 23611686 🌐網站 : www.selfchef.hk 📍地址： 深水埗長沙灣道133號地下 （深水埗地鐵站A1出口轉右直行約3分鐘） 🕰 ...
其他人也問了
雪櫃唔凍怎麼辦?
雪櫃怎麼溶雪?
冷凍櫃 種類有哪些?
如何選購雪櫃?
