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2024年6月26日 · 小笠原群岛 （おがさわらしょとう）位于从东京都心向南约1000公里的太平洋上，隶属于东京都小笠原村。 作为一个自然宝库，这里有许多独特进化的稀有动植物，受到世界的高度评价，并在2011年6月被列为 世界自然遗产 。 小笠原群岛分为聟岛列岛、父岛列岛、母岛列岛和硫黄列岛，由大小30余个岛屿组成，但普通人居住的只有父岛和母岛两岛。 几千年来未曾改变的原始山林，海洋深处被称为“无人蓝”的深蓝色海水。 在这片海域中，优雅地游动着美丽的热带鱼和野生海豚群。 世界上独一无二的珍稀物种。 夜空中如宝石般装点的壮丽星空。 温暖、友善的岛民。 虽身在日本，却又仿佛置身海外。 盛夏来临，一起去小笠原体验天空、山峦、海洋和人文吧。 出发前需要了解.
5 天前 · Japan’s Hidden Gem. 东京涩谷街头. 经历了三年的疫情之后，旅游这个词又重新热了起来并回归到大众生活之中。 作为世界上极具人气的旅行目的地—— 日本 自然也吸引了各国游客的到访，尤其是最具代表性的东京、京都、大阪这条黄金线路，更是人满为患，大量的游客在兴奋游览的同时，也会发现日本古老的小巷，并不算宽敞的寺院和精致的餐饮小店，似乎塞不下源源不断涌入的热情的人群。 在这样的背景下，All About Japan编辑部有了一个新企划，我们想发掘更多美好但尚未成名的小众景点，它们如同 藏在日本的宝石 （日本の隠れた宝石）需要被发现并传播出去。
2024年7月1日 · 今治城. 在今治站存好行李，就可以坐上公交车前往今治城了。 公交车大约15分钟就可以到达今治城了。 今治城 （いまばりじょう）也被叫做吹扬城，与比较常见的建在山上高处的天守不同，城池周围有“护城河”，这种情况并不多见，被称为日本三大水城之一。 城池的历史可以追溯到1602年，给今治命名的藤堂高虎下令建城，据推测整个城池完成大概花费了13年。 作为海滨要塞，藤堂高虎开创性地将海水引入了“护城河”，使得当时最大规模的船只也能驶入，同时也造就了“护城河”淡水与海水混合的奇妙水质，催生了“咸淡皆宜”的水中生态系统。 铁御门. 然而古城并没有能完整保存至今。 日本明治维新后，今治城大部分建筑都遭到了破坏，只剩下了内堀和主城郭的一些石垣残存。
2024年6月20日 · 穴守稻荷神社 （あなもりいなりじんじゃ）位于东京都大田区，与羽田机场近在咫尺。 这是一个主要为了祈求生意兴隆、交通平安和家庭安全，而被人们频繁拜访的神社。 穴守稻荷神社的起源可追溯到江户时代中期的1720年。 当时，羽田村的渔民为避免海难事故而供奉起了一座小祠。 这之后，作为渔业之神的信仰逐渐扩大，在当地居民的捐赠和努力下，神社规模逐渐变大。 特别是在明治时代，由于京滨急行电铁的羽田站的开通运行，来到这里参拜的人数急剧增加。 穴守稻荷神社的主祭神是宇迦之御魂神，也称为稻荷神，被认为是五谷丰登和生意兴隆之神。 此外，这里还供奉少彦名命，被尊奉为医药和健康之神。 一起到“穴守神社”看看. 距离穴守稻荷神社最近的车站，正如其名，是京急机场线的“穴守稻荷站”。
2024年6月25日 · 而让道后温泉更出名的，则是因其出现在了日本作家夏目漱石的小说《哥儿》（坊ちゃん）中。 来到道后温泉街泡个温泉，换上日式浴衣，再在小街上走一走散散步，就是最经典的日式旅行体验了。
2024年6月28日 · 梅酒的做法. 用威士忌浸泡了三周左右的梅酒. 梅酒的制作其实十分简单 ，首先需要有一个干净的密封罐子，然后准备新鲜的梅子，糖（冰糖、黄冰糖、白砂糖、黑糖均可），酒，然后将糖和梅子均匀混合，放到罐子里，加入没过材料的酒就可以了。 不过如果是在日本制作梅酒，酒的选择上还是需要慎重。 日本的酒税法规定，浸泡梅酒的酒液，酒精度需要不低于20％，且不能有发酵行为，所以梅酒的基酒烧酒居多，使用伏特加和白兰地的人也不在少数。 不仅如此，近年使用金酒、威士忌、朗姆酒甚至龙舌兰酒的人也多了起来。 日本的梅酒. 山崎蒸馏所桶陈调和梅酒. 基于这样的背景，日本市面上可以买到的梅酒多不胜数，光是本格梅酒就足以让人眼花缭乱。 以威士忌闻名的山崎蒸馏所，也有不止一种梅酒售卖。
