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  1. 2024年5月3日 · 香港營養師學會(HKNS)認可營養師吳耀芬(Kathy)表示潺菜營養豐富,有「腸道清道夫」之稱,她在本文講解潺菜營養、建議煮法,以及推介兩個潺菜食譜。 潺菜營養. 吳耀芬表示,潺菜主要營養是膳食纖維和果膠,有助刺激腸道蠕動及預防便秘。 另外,潺菜含豐富鉀質、鈣和鐵質和胡蘿蔔素,有助預防骨質疏鬆及缺鐵性貧血等。 潺菜建議煮法. 吳耀芬推介快炒潺菜和潺菜滾湯兩食譜,她提醒,蔬菜加熱時,水溶性營養素如果膠、鉀質和維他命C都會出現流失的情況,相比滾湯,快炒後涼拌的潺菜能保存更多營養。 食譜1:薑蒜炒潺菜. 【材料】蒜頭2瓣、薑2片、潺菜半斤、鹽少許、油1茶匙. 【製法】 1. 蒜頭切蓉、薑切絲,潺菜洗淨. 2. 用油熱鑊,爆香蒜頭和薑. 3. 加入潺菜,大火炒至變軟,加鹽調味即成.

  2. 2024年5月19日 · 胡玘君在本文講解一般人常用於治咳的中成藥涼果的功效。 (紓緩咳嗽3方法 中醫教路:按太淵穴、喝暖水、甘草沖水飲) 近期不少人咳嗽食川貝枇杷膏龍角散陳皮八仙果或冬薑可以止咳嗎

  3. 2024年5月6日 · 1.大椎穴. 位置:低頭時,脖子和背部相接的地方,有塊明顯骨頭隆起,大椎穴就在它的下方凹陷處(「第七頸椎棘突」與「第一胸椎棘突」之間隙)。 功效:升陽、益氣、退熱、補虛。 方法:每次按10下. 注意:脊柱骨折或表面有傷口不能按. 2.合谷穴. 位置:虎口併攏,位於肌肉凸起最高處。 功效:疏散風邪,開關通竅,清泄肺氣,和胃通腸。 方法:每次按10下. 注意:如該位置有傷口不能按. 相關字詞﹕ 頭汗 出汗 中醫教路 編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞. 天氣炎熱,不少人頭部會大量出汗,令頭髮濕透。 註冊中醫師胡玘君接受明報電子平台組訪問,講解頭汗多要注意的情況,並教按兩穴位助改善頭部出汗。

  4. 2024年5月18日 · 相關報道:. 夏天心火盛吃苦助清熱 中醫推介兩苦味食材:萵筍、苦瓜. 白苦瓜vs.綠苦瓜|中醫:白苦瓜降火功效較溫和 苦瓜榨汁沖茶飲紓眼目赤痛. 苦瓜倘冷藏宜乾身用保鮮紙包起 蔬菜統營處教刮白色瓜瓤去苦味. 相關字詞﹕ 苦瓜 寒涼 中醫教路 編輯 ...

  5. 2024年5月14日 · 筆者同意課題有迫切性,但民間是否仍有心有力在討論?有能力對宏觀定位問題提建議的民間研究機構和資源少了,民間的討論也由過去的「宏觀願景」(如6年前的土地大辯論),轉為一些較「去政治化」、直接影響日常生活的民生議題(如垃圾收費)。

  6. 2024年5月14日 · 林緻茵:一小時生活圈成形 香港有什麼要適應. 【明報文章】最近一次聚餐中,有人提出這樣一個問題:「大家猜猜,上深圳洗牙兼美白牙齒,要幾多錢?. 席間每個人都估計價錢超過100元,然而最終揭曉的答案卻令眾人震驚不已——39元人民幣。. 大家問質素 ...

  7. 2024年5月8日 · 關注病人權益的社區組織協會幹事彭鴻昌稱,兩名涉事聯合醫院醫生先後無處方抗病毒藥,尤其是第二名醫生未有質疑上手醫生的決定,「若再明確問多句為何之前無開藥,可能整件事結局會不同」,建議若牽涉對病人影響重大、風險較高的決定,醫生應複檢。