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2024年7月19日 · 所以是不容错过的东京圈的花火大会了！ 葛饰纳凉花火大会. 日期：2024年7月23日（周二） 时间：19:20-20:30. 地址：东京葛饰区柴又野球场、江户川河岸. No.5 Naniwa淀川花火大会（大阪） 与许多花火大会的由来有所不同，Naniwa花火大会的前身源于1989年当地市民的志愿活动。 作为大阪府最具代表性且大规模的花火大会，Naniwa花火大会每年都吸引无数人慕名而来，一睹水面上如同孔雀开屏般齐发的烟花景象。 现场的烟花会伴随着音乐升空，如同会跳舞一般，这也是其一大看点。 2024年花火大会的主题为“从Naniwa的天空向世界传递（なにわのSORAから、届け世界へ！ ）”，也是让人十分期待。 なにわ淀川花火大会. 日期：2024年8月3日（周六）
2024年7月17日 · 索饼与素面. 提到素面，其实需要从日本的“七夕”讲起。. 深受中国影响，日本也有“七夕”，日语中叫做“たなばた”。. 在日本列岛，临近七夕时节，人们会把五颜六色的纸条和各种装饰品挂在竹枝上，古时的日本人认为，挂的越高许的愿就越容易实现，因 ...
2024年6月28日 · 梅酒的做法. 用威士忌浸泡了三周左右的梅酒. 梅酒的制作其实十分简单 ，首先需要有一个干净的密封罐子，然后准备新鲜的梅子，糖（冰糖、黄冰糖、白砂糖、黑糖均可），酒，然后将糖和梅子均匀混合，放到罐子里，加入没过材料的酒就可以了。 不过如果是在日本制作梅酒，酒的选择上还是需要慎重。 日本的酒税法规定，浸泡梅酒的酒液，酒精度需要不低于20％，且不能有发酵行为，所以梅酒的基酒烧酒居多，使用伏特加和白兰地的人也不在少数。 不仅如此，近年使用金酒、威士忌、朗姆酒甚至龙舌兰酒的人也多了起来。 日本的梅酒. 山崎蒸馏所桶陈调和梅酒. 基于这样的背景，日本市面上可以买到的梅酒多不胜数，光是本格梅酒就足以让人眼花缭乱。 以威士忌闻名的山崎蒸馏所，也有不止一种梅酒售卖。
2024年7月1日 · 今治城. 在今治站存好行李，就可以坐上公交车前往今治城了。 公交车大约15分钟就可以到达今治城了。 今治城 （いまばりじょう）也被叫做吹扬城，与比较常见的建在山上高处的天守不同，城池周围有“护城河”，这种情况并不多见，被称为日本三大水城之一。 城池的历史可以追溯到1602年，给今治命名的藤堂高虎下令建城，据推测整个城池完成大概花费了13年。 作为海滨要塞，藤堂高虎开创性地将海水引入了“护城河”，使得当时最大规模的船只也能驶入，同时也造就了“护城河”淡水与海水混合的奇妙水质，催生了“咸淡皆宜”的水中生态系统。 铁御门. 然而古城并没有能完整保存至今。 日本明治维新后，今治城大部分建筑都遭到了破坏，只剩下了内堀和主城郭的一些石垣残存。
2024年7月12日 · Japan’s Hidden Gem. 东京涩谷街头. 经历了三年的疫情之后，旅游这个词又重新热了起来并回归到大众生活之中。 作为世界上极具人气的旅行目的地—— 日本 自然也吸引了各国游客的到访，尤其是最具代表性的东京、京都、大阪这条黄金线路，更是人满为患，大量的游客在兴奋游览的同时，也会发现日本古老的小巷，并不算宽敞的寺院和精致的餐饮小店，似乎塞不下源源不断涌入的热情的人群。 在这样的背景下，All About Japan编辑部有了一个新企划，我们想发掘更多美好但尚未成名的小众景点，它们如同 藏在日本的宝石 （日本の隠れた宝石）需要被发现并传播出去。
