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  1. 6 天前 · May 31 2024. 在最新一集的《流行都市》節目中,「睇餸食飯」環節特別邀請了李文星師傅,向觀眾展示如何製作一道美味的「桂花瑤柱肉絲炒米粉」。 這次所使用的米粉並非本地產品,而是來自臺灣新竹的米粉,這種米粉以其爽口彈牙和不易碎的特性,使得口感更加接近於粉絲。 獨特的食材與準備方法. 首先,將豬肉切成細絲,並用生抽、糖、生粉和油拌勻後稍作醃製;接著將瑤柱隔水蒸1小時。 米粉則需要用清水浸泡2小時,之後連同水一起下鍋,加入老抽和蠔油煮沸後撈起備用。 接下來,將醃好的豬肉絲下油鍋煎至熟透,取出備用。 精彩的烹飪過程. 烹飪的高潮部分是製作桂花狀的蛋絲。 首先燒熱油鍋,下入雞蛋黃,以細火慢慢炒至蛋絲呈現桂花狀。 然後將煮好的米粉加入鍋中,轉大火快速炒合。

  2. 2024年5月17日 · 全新飲食節目《美食新聞報道》於 TVB Plus(82 台)播映,陳嘉倩昨晚(16 日)起一連兩日初登場,擔任飲食節目《美食新聞報道》主播。. 她亦非常大方派福利,兩晚都曬白滑香肩,而且表現跳脫,跟黃婉曼一唱一和介紹美食,非常配合。. 黃婉曼、陳嘉 ...

  3. 2024年5月10日 · 30歲港姐冠軍黃嘉雯(Carmaney)近日除了演出《逆天奇案2》外,又有份主持今次節目《美食新聞報道》,她笑言拍攝時試過一日去4間餐廳,食足12道菜,每次都真食,但因為食得開心,加快了新陳代謝,所以不肥反瘦。 黃嘉雯出動介紹美食。(圖片來源

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  5. 2024年5月14日 · 《東張西望》今日提到何伯何太相識的街市中的報紙檔負責人現身大爆料,分享何伯何太原來相識短短15日已情定今生,而何伯更親自回應何太煲迷魂湯的傳聞!

  6. 2024年5月17日 · 29歲前「美女學徒」程美段北上搵食重現Big爆上圍 連大佬B都被搶Fo. 最新娛聞. 東方新地. May 17 2024. 現年29歲的程美段(Kiwi)入行後做過「美女學徒」和杜汶澤節目助手,並曾憑著Big爆「車厘龜」 背心的造型,受到網民關注。. 4年前她曾淡出幕前,一度轉 ...

  7. 2024年5月16日 · 關鍵詞. 即時星聞 何伯 何太 東張西望. 撰文:東方新地 圖片來源:FB圖片、小紅書圖片、 TVB. 76歲何伯和細逾30年的何太自登上TVB節目《東張西望》接受訪問後,就成為全城話題人物。 有網民在Facebook成立「何伯&何伯老婆關注組」,極速吸引了踰9萬人加入,日前更有網民野生捕獲何伯、何太恩搭港鐵北上,再度引起網民熱議。

  8. 2024年5月14日 · 何太18歲囝囝開腔回應. 眼見現時的情況鬧到滿城風雨,一直活在傳言中,何太與前夫所生的18歲囝囝終於現身回應!. 在預告片段中,可見何太囝囝躲在門後回答主持人的提問,惟在他表示很多人覺得「叔叔臨老入花叢 」時,何太就在鏡頭外大聲喝止,直斥兒子 ...