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2024年5月23日 · 坊間流傳各式預防失智的飲食方式，三軍總醫院營養部營養師顏顥指出，近期強調天然、植物性飲食的「麥得飲食法」，獲得相關研究證實，能對神經系統產生保護作用，降低53%阿茲海默症風險。
2024年5月23日 · 調查統計台灣民眾最常吃的前五名早餐組合為「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」。. 徐桂婷營養師指出，這樣的早餐組合恐怕隱藏健康危機，因早餐對整體飲食品質有莫大影響，台灣人常吃的早餐多為高碳水組合，明顯缺乏蔬果，膳食 ...
2024年5月22日 · 預防阿茲海默症上身 神經科醫師自曝喜歡把這些食物當晚餐吃. 編譯周芳苑即時報導世界新聞網. 根據阿茲海默症協會 (Alzheimer's Association)2024 年公佈的報告，全美近 700 萬人患阿茲海默症；史泰登島大學醫院 (Staten Island University Hospital)神經外科醫師拉蘇利 ...
6 天前 · 5種常見苦味重卻營養的菜 苦瓜 苦瓜是瓜中的維生素C之王，苦味來自所含的葫蘆素及苦瓜素。 其中白皮苦瓜苦味最低、綠皮次之，山苦瓜最苦。 另外如絲瓜、瓠瓜、櫛瓜、南瓜等多數瓜類，苦味來源就是葫蘆素（cucurbitacin），該成分常 … 「人如其食」不只適用身體 5種食物有助改善大腦健康. 編輯辜子桓整理元氣網. 西方有一句諺語「人如其食」，這句話不只適用我們的身體，也包含我們的大腦。
2024年5月13日 · 請人“慢慢吃”是一種體貼的說法，享受食物，不用急，可以用以下幾種表達方式： 1. Take your time. 這是最常見的表達方式，意思是「不用急，慢慢來」。2. Enjoy your meal. 這句話用來祝對方用餐愉快，間接表達了「慢慢吃」的意思。3. No rush, savor your
2024年5月10日 · 十種根莖類及廚房常見食材保存訣竅 一般而言，常溫狀態下，大部份根莖類如蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、牛蒡、薑等，只需放置於「通風、涼爽、乾燥」的環境中保存，可視作物種類及 … ‧營養師盤點5招 加速蘇丹紅排出體外.
2024年5月17日 · 台灣是香蕉王國，一年四季都能吃到香蕉，現在正值香蕉盛產季節。香蕉是許多人愛吃的水果之一，還能製成甜點、打果汁、入菜，食用方式相當多元。不過，香蕉熱量高，若要運 …
